…lisztből és a tejből sűrű csomómentes palacsintatésztát készítünk. Ízlés szerint cukorral és van. cukorral ízesítjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Az almákat megmossuk, megtöröljük, a magházat kiszúrjuk belőle, majd kisujjnyi vastagra…
…2 cs vaníliás cukor 25 dkg porcukor 5 tojás 2 cs vaníliás pudingpor 5 evőkanál cukor 9 dl tej Elkészítés 9 dl tejből, 5 ek cukorból, és 2 cs vaníliás…
…Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével az összes hozzávalót gőz felett felmelegítjük. Ha megolvadt, belekeverjük a lisztet. Két lapot sütünk belőle a gáztepsi hátulján. Gyorsan sül. A tejből, tojássárgájából, lisztből…
Hozzávalók: 12 darabhoz: 15 dkg liszt fél teáskanál sütőpor 12,5 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás 6,5 dkg vaj 6 kisebb alma 1,25 dl fehérbor (picit több is…
Hozzávalók: 2.5 kg rozsliszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 5 dkg cukor só Elkészítés: Az élesztőből,langyos tejből,cukorból kovászt készítünk. A lágy kovászt elkeverjük a liszttel,jól összedolgozzuk,majd 4 órán át…
…krémhez a margarint habosra kavarom a porcukorral és a 2 cs. vaniliacukorral. A 3 kanál lisztből és a 3 dl tejből sűrű pépet készítek. Ha kihűlt összeadom a margarinos krémmel,…
…hűl, a formákból kiveregetjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, a tejből a pudingporral sűrű krémet főzünk. Amikor langyosra hűl, belekeverjük a cukros margarint, és a rumaromát. Az így kapott…
…2 lapban kisütjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra keverjük, a tejből és a lisztből krémet főzünk. Amikor a krém kihűlt összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos keverékkel. A…
…Soronként egy kis diót szórunk rá. A kakaóporból, a cukorból és a tejből, a rummal csokiszószt főzünk. Kicsit be kell sűrűsödnie, de azért még melegen folyékony legyen. Ha mar kicsit…
…Ezután hagyjuk kihűlni, majd két tojás felvert habját hozzáadjuk. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, összekeverjük a liszttel, a Ramával, a cukrokkal, a sütőporral, a tojások sárgájával, és a tejből annyit,…