Nevenincs torta
…eredeti tervek szerinti burkolatot). Különben meg lehet enni, sőt még azt is megkockáztatom, hogy finom. Elég sok időt vett igénybe az elkészítése pontosan a kísérletezgetés miatt, de úgy vélem, viszonylag…
házi vaj készítése persze házi tejből
Francia croissant
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt kb. 2 dl tej 1,5 dkg friss élesztő 2 csapott ek. cukor 1 tk. só 15 dkg vaj (ez csakis vajjal finom igazán, margarinnal nem) Elkészítés:…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütőpor 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Házi sós kifli
…élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat (ha nincs vaj, 3-4 cl olajjal helyettesíthető). Hozzáöntjük a tejet, és addig dolgozzuk össze, míg a tészta el nem válik az edény falától. Kelesztjük egy…
Házi csokipuding
…vagy sütőmargarint. A csokival és vajjal vagy sütőmargarinnal feldúsított alapkeveréket robotgéppel legalább 5 percen át habosítjuk, és miután a csoki meg a vaj vagy sütőmargarin tökéletesen elvegyült benne, máris kész…
Zsuzsi finom sajtosa
…lisztezett deszkán. Megszórjuk a reszelt sajttal, felvágjuk 10×1 cm csíkora.Tepsibe pakoljuk, előmelgített sütőben, kb 180 C-on szép aranyságára sütjük. Előnye,hogy hetekig eláll egy fém v. műanyag dobozban. Persze,ha marad egyáltalán!!…
Epres túrópiskóta
…4. A tortalapot lapjában kettévágjuk (ha eleve két lapban sütöttük, akkor persze nem kell). Az alsóra a finom krém egyharmadát rásimítjuk. Erre fölszeletelt epret rakunk, amire egyharmadnyi krémet simítunk. A…
Túróparfé (fehérjenapra), diétás
…Ezt azért teszem, mert a por meg folyékony édesítők időnként több kalóriát tartalmaznak, mint a Pötyi. (nem mindegyik persze) Elkészítési idő: 10 perc Kalóriatartalom: 300 kcal A receptet beküldte: laconicgirl…
Gyors pizzatészta
…nem kell keleszteni, azonnal nyújthatjuk. Ez a mennyiség 4-8 embernek elég, persze étvágyfüggő. Megjegyzés: Ajánlom minden lusta embernek, illetve ha kevés az időd a főzésre… A receptet Progizmo küldte. Köszönjük!…
Puha mézes süti
…sötétedik, akkor kész! Kb. 8-10 perc, előmelegített sütőben, persze a sülési idő a tészta nagyságától- és a sütőtől is függ. Ha kihűlt, a tojás fehérjéből- és a porcukorból kevert jó…