Nevenincs torta
…eredeti tervek szerinti burkolatot). Különben meg lehet enni, sőt még azt is megkockáztatom, hogy finom. Elég sok időt vett igénybe az elkészítése pontosan a kísérletezgetés miatt, de úgy vélem, viszonylag…
házi vaj készítése persze házi tejből
Francia croissant
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt kb. 2 dl tej 1,5 dkg friss élesztő 2 csapott ek. cukor 1 tk. só 15 dkg vaj (ez csakis vajjal finom igazán, margarinnal nem) Elkészítés:…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütőpor 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Házi sós kifli
…élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat (ha nincs vaj, 3-4 cl olajjal helyettesíthető). Hozzáöntjük a tejet, és addig dolgozzuk össze, míg a tészta el nem válik az edény falától. Kelesztjük egy…
Házi csokipuding
…vagy sütőmargarint. A csokival és vajjal vagy sütőmargarinnal feldúsított alapkeveréket robotgéppel legalább 5 percen át habosítjuk, és miután a csoki meg a vaj vagy sütőmargarin tökéletesen elvegyült benne, máris kész…
Rántottsajtos libamáj
…rakunk bele 2 db.sajtkockát.10 perc s jöhet a ráma is. és persze hagyuk sülni 40 percet. Tanácsok: pontos legyen az időzitésed. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 45 kcal Szénhidráttartalom: 30…
Fincsi hókifli
…zöldségkrém, vagy akár valamilyen hús is – persze ilyenkor nem kell a vaníliás cukor a tetejére sem. Kb. 50 db lesz belőle. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: kissmakka…
Vodka Campari
…erős. (Persze lehet az átszűrés után újra jeget tenni bele, de sohasem értettem, miért csinálják ezt a mixerek. Van egy bármixer barátom, ő sem tudott erre magyarázatot adni. Szerintem az…
Habos-lekváros szelet
…tetején szép világosbarna nem lesz. Persze, mint minden omlós süti, ez is másnap a legfinomabb, de mi sosem bírjuk ki addig a kóstolást. Jó étvágyat kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…
Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0
…hozzá (már elég nagy, lédús a termés, de még nem csonthéjas). Egyenként nyolc cikkbe vágom őket. A diócikkeket bedobálom a pálinkásüvegbe (közben persze mindig leiszom belőle annyit, hogy a dió…