Könnyű tonhalkrém nyárra

Hozzávalók: 20 dkg tonhal olajban 20 dkg vajkrém 2 kiskanál csemege torma citromlé Elkészítés: A hozzávalókat nem teljesen homogénre összedolgozzuk, ízlés szerint citromlével ízesítjük. Kenyérrel, friss idény zöldségekkel finom, könnyű,…

Fűszeres-vajkrémes pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg natúr vajkrém 1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg magos édes (csemege) mustár 3 tojássárgája 1 csokor petrezselyem 1 csomag újhagyma só fehérbors Elkészítés: A petrezselymet…

Hamis tiramisu

Hozzávalók: 2 zacskó babapiskóta, 4 dl feketekávé, 1,5 dl rum, 1 doboz natúr vajkrém, 17 dkg kristálycukor, 3 tojás, 3,3 dl habtejszín Elkészítés: A vajkrémet jól kikeverem a cukorral. A…

Húsvéti nyuszi piskóta

Hozzávalók: piskótatészta vajkrém kókuszreszelék ételszínezõ csoki- vagy marcipán nyuszi csoki- vagy marcipán tojás a piskótához: 6 tojás 6 ek cukor 6 púpozott ek liszt 1 cs. vaníliás cukor 1 cs….

Olívaolajas vajkrém házilag

Hozzávalók: 20 dkg vaj szűz olívaolaj (ízlés szerint) tejföl só fűszerek Elkészítés: A vajat az olívaolajjal alaposan össze kell keverni, majd a végén a tejfölt és az ízlés szerint adagolt…

Sonkakrém

Hozzávalók: 30 g gépsonka 5 g vajkrém 20 g kefir mustár, metélőhagyma, feketebors Elkészítés: A sonkát apró kockára vágjuk vagy ledaráljuk. A vajkrémet a kefirrel, mustárral, finomra vágott metélőhagymával és…

Málnás-krémes piskótatorta

…krémet. A vajkrémet elkeverjük 2 evőkanál cukorral. A gyümölcskocsonya-port elkeverjük 2,5 dl vízzel, és hozzáadunk 2 evőkanál cukrot, felemelegítjük (nem forraljuk!). Ezt a vajkrémhez keverjük, és hozzáadjuk a gyümölcsöket ill….

Vendégváró paprika

Hozzávalók: 1 kis doboz margarin vagy vajkrém 2 kockasajt 30 dkg téliszalámi 5 darab főtt tojás ételízesítő só 1 kávéskanál édes pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma 20-25 darab paprika, amelyeknek…

Tojáskrém sajtkrémmel

Hozzávalók: 10 db tojás 1 tömlős tejszínes sajt 1 doboz natúr vajkrém őrölt szerecsendió 1 evőkanál mustár póré- vagy 1 csomag újhagyma Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és egy…

Tiramisu

…kakaó Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a natúr vajkrémet, majd a rumaromát (ízlés szerinti mennyiségben). A tejszínt keményre verem a habfixálóval, majd a vajkrémes krémmel elkeverem….