Szezámmagos burgonyás kifli
…5 közepes nagyságú burgonya só bors Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük, majd melegen áttörjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, belerakjuk a tejfölt, az áttört burgonyát, és egy…
héjában sült krumpli mártogatós
Gizike pulykahúsos rakott krumplija!
…daráld le.Olajon piritsd üvegesre a hagymát ,majd add hozzá a darálthúst és sóval, borssal, ételízesítővel ,fokhagymával,ízesítve párold meg.A tojást főzd keményre.A burgonyát héjában főzd meg,majd vágd karikákra.Tedd margarinnal kikent hőállótálba,helyezd…
Parasztkáposzta
…a káposztához adom, meghintem pirospaprikával, meglocsolom olajjal, és alaposan összeforgatom. Pár órát állni hagyom a hűtőben. Friss kenyérrel és héjában főtt krumplival a legjobb. Megjegyzés: A receptet Boszyyy küldte. Köszönjük!…
Bajor pogácsa
Hozzávalók: 80dkg burgonya 2db tojás 15dkg trappista sajt zsemlemorzsa só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm,összenyomom,beleteszem a reszelt sajtot,a tojást és ízlés szerint sót,borsot.Ezután pogácsákat csinálok belöle,beleforgatom…
Spenotos krumpli
Hozzávalók: spenot levelek só bors fokhagymakrém citrom leve héjában főtt burgonya Elkészítés: Forró olajra rádobjuk az egész soenot leveleket,picit megsütjük,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá fokhagymakrémet,és most jön az érdekesség,citrom kifacsart levét,egyet rottyantunk rajta,éps…
Besameles újkrumpli
Hozzávalók: 1 kg újkrumpli 2 csomag lapka sajt A besamelhez: 10 dkg vaj 7 dkg liszt 1 l tej só bors szerecsendió Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöd (félpuhára), leszűröd, meghámozod,…
Sajtos serpenyő
…snidling Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában puhára főzzük (kb. 25 perc). A répát és a pórét megtisztítjuk, megmossuk, és karikákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, félbe vagy négybe vágjuk….
Kanizsai hagymás nudli
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 25-30 dkg liszt 1 tojássárgája só olaj 2 fej hagyma Elkészítés: 1. A krumplit héjában puhára főzöm, meghámozom, és áttöröm krumplinyomón. Belerakok 1 tojássárgáját és sót…
Füstölt pulykapárizsival töltött burgonyás gombócok
…dkg zsír vagy olaj Elkészítés: 1. A burgonyát héjában megfőzzük, héját lehúzzuk, és még melegen burgonyanyomón áttörjük. 2. Összekeverjük egy csipet sóval, a zsírral, a tojással és annyi liszttel, hogy…
Majonézes burgonya formában
Hozzávalók: 50 dkg krumpli héjában megfőzve,felszeletelve,2 dl kefir (vagy natúr joghurt), 1 dl majonéz,1 dl tej,1 kis fej v.hagyma enyhén megsózva,aprítva (de aki nem szereti a hagymát,el is hagyhatja),1 cs.snidling…