Placcs – csokis – kakaós cookie

…liszt 1-1 kiskanál szódabikarbóna és sütőpor Elkészítés A lisztet keverd össze a kakaóporral és a szódabikarbónával. Az étcsokoládét tördeld nagyon apró darabokra, majd keverd hozzá a kakaós liszthez. A szobahőmérsékletű…

Túrós zserbó

…lisztet, a cukrot a szódabikarbónával elmorzsolom. Három részre osztom a tésztát, két részbe beleteszem a kakaót, és 1,5 ek tejföllel összegyúrom. A maradék tejfölt a sárga tésztába dolgozom bele. A…

Mézeskalács házikóm karácsonyra

…Elkészítés: A mézet,margarint,15 dkg porcukrot,2 tojást,fűszerkeveréket alaposan kikevered.Lassanként hozzáadagolod a szódabikarbónával összekevert lisztet. 5dkg porcukorral felvered az 1 fehérjét gőz felett keményre. A házikó formát papírra rajzolod ,minden oldalát ,tetejeit…

Mézes krémes Margit keresztmamám módján

…kikeverjük. A mézes masszába beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Kigyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. A töltelékhez a lisztet üvegesre főzzük a tejjel. Kihűlés után beletesszük a porcukorral habosra kevert…

Paprikás kukoricakenyér

…a kukoricalisztet, a sót, a köménymagot, és a kétféle paprikát, majd jól összekeverni. A piros húsú paprikát apró kockákra felvágni, és ezt is hozzákeverni a liszthez. Az élesztőt felfuttatni a…

Főzött gyümölcskenyér

…az aszalt gyümölcsöket, majd ezeket a fahéjjal, szódabikarbónával és a cukorral 1 lábasba tesszük. Erre negyed liter vizet öntünk és kb. 5 percig főzzük, a gyümölcsök puhulásáig. A lisztbe belekeverjük…

Élesztő nélküli túrós fánk

…1 citrom reszelt héja 1 kk szódabikarbóna Elkészítés A lisztet a szódabikarbónával elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját, az összetört túrót, a tojást, és végül a…

Ördögtorta

…sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával, majd hozzákeverjük a sárgás keverékhez. 170 fokon 30-40 percig sütjük. A csokit felolvasztjuk, kissé kihűtjük. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojássárgákkal és…

Mézes rúd

…meglangyosítom a kristálycukorral és vaníliás cukorral. Egyenként beleteszem a tojások sárgáját, habosra keverem. Hozzáadom a szódabikarbónával összekevert lisztet, a fűszereket. Végül óvatosan beleforgatom a keményre vert tojásfehérjét. Vajazott-lisztezett őzgeincformába /kettőbe/,…

Almás-túrós muffin

…a joghurttal és a tojáslikőrrel. Hozzáadjuk kis adagokban a szódabikarbónával és a sütőporral elkevert lisztet, majd a feldarabolt vagy lereszelt almát. A tésztát a kapszlikkal kibélelt vagy kiolajozott muffinformákba töltjük,…