Ördögtorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:35-40 perc
  • Krém

    15 dkg étcsoki
    6 tojássárgája
    18 dkg cukor
    35 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1,2 dl forró víz
    2 tk. vanília

  • csipet só
    1/2 tk. szódabikarbóna
    2 tk. sütőpor
    2 tk. vanília aroma
    1 ek. kávélikőr
    1,2 dl forró víz
    14 dkg kakaó
    2,5 dl író
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    30 dkg cukor
    2 tojás
    26 dkg liszt

Elkészítés

A tojásokat kikeverjük a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, íróval, kakaóval, likőrrel, az aromával és a vízzel. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával, majd hozzákeverjük a sárgás keverékhez. 170 fokon 30-40 percig sütjük. A csokit felolvasztjuk, kissé kihűtjük. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojássárgákkal és az aromával kikeverjük. Hozzáadjuk a csokit és a vizet. A krémmel megkenjük a kettévágott tésztát és díszítjük vele.

gyermekkel is készíthető