Skót parasztpite
…neki. Krumplipüré: Megfőzöm a krumplit, tejet forralok. Jól összetöröm a krumplit és sűrű pürét készítek. Fűszerezem: só, bors, pici pirospaprika, petrezselyem. Egyenletesen ráteszem a húsra, pirosra sütöm. Megjegyzés: A receptet…
húsos gombaragu krumplipüré alatt sütve
Almás csirkecomb
…önteni, de finomabb, ha azzal locsoljuk meg, amivel az elején. Nem baj, ha több leve van, ízlés szerint lehet szaftosabb, vagy kevésbé szaftos. Krumplipüré, vagy ananászos rizs illik hozzá köretként….
Részeg kolbász
…alá. Fokhagymával, késhegynyi kakukkfűvel, 1 babérlevéllel, csipet törött borssal fűszerezzük, és lefedve 20 percig pároljuk. Krumplipüre illik hozzá. Megjegyzés: Ebédre, vacsorára finom. Nálunk Sziveszterkor elmaradhatatlan. A receptet Aginka küldte. Köszönjük!…
Portugál tonhalas különlegesség
…beborítjuk. Sütőben úgy fél óra alatt megsül a krumplipüré teteje aranybarnára, ekkor már készen van. Megjegyzés: A sok pepecselnivaló ellenére érdemes megkóstolni e szokatlan egyveleget, mert rettenetesen finom. A receptet…
Dióban sült csirkecomb
…a fűszeres tojásban megmártom ezután rögtön belemártom a morzsás dióba. Megsütöm a húst és melegen tartom. A petrezselyem csokrokat lisztbe mártom majd az olajban ropogósra sütöm. Köret:szalmakrumpli,vagy krumplipüré. A receptet…
Fűszeres vörösborban főtt hús
…tegyük hozzá. Ha főzés közben szükséges, mert a hús még kemény, akkor borral pótoljuk az elfőtt levet. Krumplipüré ilik hozzá a legjobban!! A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Szűzpecsenye paprikával és paradicsommal
…meghintett húsokat, majd a karikára vágott hagymát, paprikát és paradicsomot is rátrszem. Pici vizet önök rá, és fedő alatt készre párolom. A végén tetszés szerint borsozom, sózom. Krumplipüré és enyhén…
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
…ra a zuzott fokhagyma, joghurt, tejfol, citromle, so, feherbors, osszekeverjuk es hutoben allni hagyjuk. Keszitek egy nagy adag krumplipuret. Talalaskor a tanyer aljan szetteritem a krumplipuret, ra a hus, vegul…
Vajpuha marhahús paradicsomos-tejfölös szószban
…a rétegeket kissé átmozgatjuk, hogy a szósz mindenhová eljusson. Készre főzzük. Krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: Pillanatok alatt össze lehet rakni, csak a főzés tart kissé soká. A hús vajpuha lesz,…
Spagetti bazsalikomos spenóttal
Hozzávalók: 50 dkg spagettitészta 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg sonka 1-2 gerezd fokhagyma préselve 1 dl olívaolaj 3 evőkanál liszt vagy krumplipüré 2 dl tejszín 2 dl hideg tej…