Epres-álom
…majd hozzáadjuk a többi tejfölt is. Hozzákeverjük a citrom levet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, majd hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben kevergetjük. A megtisztított epret…
hűtőben kelt lángos
Remegős sütemény
…a hűtőbe. 3. réteg: a tejfölt, a cukrot, és a vaníliás cukrot jól kikeverjük, és az előzőekben leírt módon elkészített zselatint is hozzáadjuk. Majd megy a hűtőben megdermedt csokis tetejére,…
Óriás túrós-csokis rúd
…Hűtőben megdermesztjük, majd tálra borítjuk. Gőz fölött felolvasztunk egy tábla tej tortabevonót, (lehet ét csokis is), majd 2 ek. olajjal elkeverjük. Apránként a túróra öntjük, és kenőtollal elkenjük. Szilárdulásig hűtőben,…
Mézes krémes aszalt meggyel
…így felmelegített masszát a liszttel és a sütőporral simára keverjük. Az elkészített tésztát 4 részre osztjuk, 15-20 percig hűtőben pihentetjük, majd lisztezett gyúródeszkán, egyenként jól kidolgozzuk, és tepsi nagyságúra nyújtjuk….
Mézes krémes aszalt meggyel
…tésztát 4 részre osztjuk, 15-20 percig hűtőben pihentetjük, majd lisztezett gyúródeszkán, egyenként jól kidolgozzuk, és tepsi nagyságúra nyújtjuk. A mézeslapokat megsütjük kb. 170 °C-on (előmelegítve), 10 – 12 perc alatt….
Piramis szelet
…széleit szép egyformára vágjuk. Ötöt a csokoládékrémmel megkenve egymásra illesztünk, és hűtőben dermedni hagyjuk, (rövid időre mélyhűtőbe is tehetjük). Ezután lapjában, átlósan kettévágjuk úgy, hogy két derékszögű háromszög alakú tésztát…
Tejfölös-epres sütemény
…krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, majd hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk,…
Barackos reszelt túrós
…morzsásra zúzva egy őszibarack konzerv Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 cipóra osztjuk majd 1- 2 órát hűtőben pihentetjük. (Fontos, hogy minimum 1 órát a hűtőben legyen és jól…
Joker pogácsa
…csak hűtőben kelesztjük kb. egy órát, nyújtjuk, szaggatjuk, majd fél órás pihentetés után tojással megkenve és reszelt sajtttal megszórva sütjük. Készíthetünk belőle apró büfé-pogácsákat, vagy akár óriás pogácsákat tízóraira is,…
Különleges linzerkarika
…a cukrot, a kakaót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle…