Provence-i vörösboros marharagu (Daube provençale)

…só bors liszt Elkészítés: A hagymát és a répát felkarikázzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a babérlevelet és a rozmaringot, felöntjük a borral, majd beletesszük a felkockázott marhahúst. Egy éjszakát a hűtőben

Legegyszerűbb sajttorta

…krémsajtot kissebb adagokban hozzákeverem,és az egész masszát csomómentesre keverem.Ha már teljesen sima,beleöntöm a tepsibe,és 50-55 percig sütöm.Hagyom kihülni,majd fogyasztás előtt legalább 2-4 óráig a hűtőben hagyom. A receptet beküldte: Brin…

Tiramisu Iminek

…egy napig hűtőben állni hagyom. 5. A marcipánt gyúródeszkán kinyújtom vékonyra, szaggatóval mintákat szaggatok belőle. Tálalás előtt ismét meghintem a tortát kakaóporral(beissza), és elhelyezem rajta a marcipánt. Tanácsok: Elkészítési idő:…

Magyaros pontykocsonya

…literenként a 4-5 dkg hideg vizbe áztatott zselatint. Paradicsompürés (felvert) tojásfehérjével megtisztitjuk a halalaplevet. Leszűrjük, előhűtjük és kocsonyásodás előtt a tálra rendezett halakra öntjük. Hűtőben dermesztjük A receptet beküldte: CILUSKA…

Túrótorta

…massza teljesen megszilárdult, ráöntjük a teljesen kihűlt gyümölcskocsonyát. Majd a teljes szilárdulásig hűtőben tároljuk. Tanácsok: Mielőtt szétnyitnánk a kapcsos tortaformát, vágjuk körül egy késsel a tortát. A receptet beküldte: trixy72…

Irmik helvasi (török grízes helva)

…1 percig. Vedd le a tűzről, eg tepsit béelj ki sütőpapírral, öntsd bele, simítsd el egyenletesen, és hagyd kihűlni. Vágd kockára, és kész. Tanácsok: Hűtőben tárolva 3 napig fogyasztható. Elkészítési…

Baconos csirkemell

…és adjunk hozzá 3 evőkanál olajat, ízlés szerint sót és borsot. A csirkemelleket ezzel az alappáccal kenjük be, majd egy-két órán át hűtőben hagyjuk állni. A hússzeleteket tekerjük be a…

Zöldséges csirkecomb

…készre pirítom. Megjegyzés: Ez a recept egy szép nyári napon született, amikor arra gondoltam, hogy a hűtőben halmozódó zöldségekből főzni kellene valami finomat. Januárban már rágondolni is jó… A receptet…

Sárgabarack ivólé

…fele annyi cukrot adunk hozzá, mint a lé súlya. Felforraljuk, és 5 percig főzzük. Tetejéről leszedjük a habot, üvegekbe töltjük, lezárjuk, majd kihűtjük. Hűtőben tároljuk. Hasonló kategóriák sárgabarack ivólé készítése…

Zöldséges nyekenyóka

…kell a vízmennyiségre, ne legyen kemény a rizs, de ízes maradjon a ragu is. A mennyiséget nem írtam be, mert annyiból készítsétek, amennyi a hűtőben van, vagy amekkora a családi…