Hozzávalók
- elkészÃtés:30 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:12 perc
-
28 dkg liszt
1 tojás
20 dkg Rama
6 dkg cukor
1/2 vanÃliarúd belseje
egy csipet só
10 dkg őrölt mogyoró - Ezenkivül
50 dkg porcukor
5 dkg vanÃliás cukor
1/2 vanÃliarúd belseje
ElkészÃtés
A lisztet tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, a Ramát kis darabokban beletesszük, a cukrot, vanÃliabelsÅ‘t, sót, mogyorót rászórjuk, és összedolgozzuk. Fóliába csomagolva 1 órára hűtÅ‘be tesszük. 30 cm hosszú és 8 mm vastag rudakat formázunk, amiket kifli alakúra formázunk. SütÅ‘papÃros tepsibe tesszük és 170 fokon kb 12 percig sütjük. Az átszitált porcukrot összekeverjük az 5 dkg vanÃliás cukorral, és az Ãgy kapott porcukros vanÃliás cukorban forgatjuk meg a kifliket sütés után.
