Mogyorós-túrós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:90 – 100 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:12 perc
  • 20 dkg margarin
    20 dkg krémtúró
    30 dkg liszt
    4 dkg barna cukor
    4 dkg kristálycukor
    4 dkg darált mogyoró

Elkészítés

Robotgép gyúrópálcájával a margarint a túróval és a liszttel simára dolgozzuk. Folpackba csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük, majd 4 részre osztjuk. A kétféle cukrot a darált mogyoróval összekeverjük, és 1/4 részét deszkára szórjuk. Az egyik tésztadarabot 26 cm-es kerek lappá nyújtjuk, majd 16 egyforma cikkre osztjuk. A maradék tésztával ugyanígy járunk el. A cikkeket széles végüknél kezdve kifli alakúra összecsavarjuk, és kissé meghajlítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 fokon, kb.12 perc alatt megsütjük.