Gesztenyegolyó

…megmártom az olvadt csokoládéban, amely szinte azonnal rádermed. Minyonpapírba, vagy alufóliából szabott kis hüvelyekbe teszem, és hűtőben tárolom. Tálalásig a hűtőszekrényben tartom. (Ha a csokoládé teljesen elfedi, legalább két hétig…

Vaníliás és gyümölcsös túrókrém

…a turmixgépbe öntjük. Összeturmixoljuk a túróval, hogy homogén állaga legyen. -Tálba töltjük, hűtőszekrényben jól lehűtjük, majd jóízűen megesszük. -Tisztára nyaljuk a tálat. Megjegyzés: Így zilag olcsóbb, finomabb és egészségesebb, mint…

Rakott -tejfölös pikóta(sütés nélkül)

Hozzávalók: 2-3csomag baba piskóta Őszibarack befőtt vegyes gyümölcs konzerv tejföl vaniliás cukor Elkészítés: A piskótából lerakunk egy sort egy tálba,a tejfölt kikeverjük egy vaniliás cukorral ,megkenjük vele a pikótát,rá gyümölcsöket…

Morgós csúcs

…egy lecsöpögtetett, magozott meggyszemet , és a világos masszával betöltöm az üreget. A formából könnyen ki lehet ütni, hűtve kell tárolni. Így is nagyon látványos, de minyonpapírra rakva a vendégek…

Meggyes süti

(befőtt) 1,5 dl tej 1 üveg meggybefőtt Elkészítés A margarint habosra keverjük a tojással és a cukorral, felváltva apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a tejes meggylevet, valamint beleszórjuk a…

Tejszines meggytorta

…A tejszint habbá verjük,hozzá adjuk a porcukrot.Elkészitjük a zseletint,ha langyos,hozzá adjuk a tejszinhez.A tejszin 1/3 részét félre rakjuk, a többihez hozzáadjuk a meggyet,és ezzel töltjük a piskótát.A maradék tejszinnel bevonjuk…

Pudingos-piskótás gyümölcstorta

…a hab meg sem moccan), hozzáadom folyamatos verés mellett a tojássárgákat, majd ha ezt eldolgoztam, akkor a lisztet és a sütőport is belekeverem. Pici vajjal kikenem a formát mindenhol, majd…

Meggyes csokikocka

…a mogyorót, a csokoládét, a lisztet, a kakaót, a sütőport, és alaposan összedolgozzuk. A tepsibe simítjuk, rászórjuk a meggyet, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tortabevonó…

Tükörtojás kocka

…10 percig pihentetjük, a sütőből kivéve hagyjuk egészen kihűlni. A tetejéhez a befőttet alaposan lecsepegtetjük és magházukkal lefelé egymástól szabályos távolságra a túrókrémre tesszük. A zselét elkeverjük a porcukorral, a…

Kekszes-barackos szelet

…Amikor a puding langyosra hűlt, beleforgatjuk a barackdarabokat, majd félretesszük. A tejszínt kemény habbá felverjük. A piskótára rákenjük a barackos tölteléket, rásimítjuk a tejszínhabot. A kekszek alját a befőtt levével…