Nyársonsült joghurttal

…jól a salátát, rázzuk le róla vizet, és rakjuk nem túl mély, egyszínű cseréptálba, és helyezzük rá körben a sültet. Öntsük le a joghurttal. Azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Lecsós-virslis “tokány”

…(kb. fél kg) Tanácsok: Hamar készen van, igen ízletes, nem túl zsíros étel. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Törölt felhasználó 1 Hasonló kategóriák borsós tokány receptek zöldborsós tokány…

Menemen, a török lecsó

…paprikához, és hagyjuk, hadd párolódjon saját levében alacsony lángon, fedő alatt. Ha télen a paradicsom nem túl piros, paradicsompürét is adhatunk hozzá. Az apróra vágott fokhagymát, sót, oregánót a vége…

Fahéjas tekercs II.

…vacsorára is kiváló étel egy pohár tejjel. Megjegyzés: Ha valaki nem igazán szereti a túl édes sütiket, akkor a máz elhagyható, mert önmagában is nagyon édes a töltelék és a…

Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én szoktam

ha mégis az lenne, egy kávéskanálnyi liszttel megszórom, az besűríti. Ha egy kicsit hül a pörkölt, megtöltöm vele a palacsintákat, összehajtom mint egy csomagot, és vékonyan kiolajozott jénaiba egymás mellé…

Illatos finomság

…ízesítjük, és beleforgatjuk a kis kockákra vágott körtét. Egy nagyobb tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és a masszát nem túl vastagon belesimítjuk. Napraforgómaggal megszórjuk a tetejét, és nem túl meleg…

Augsburgi szilváslepény

az edény falától, se túl lágy, se túl kemény a tészta. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. Közben a szilvát megmossuk, és hosszában kétszer bevágjuk ( mintha három…

Augsburgi szilvás lepény

…hogy a végefelé apránként olvasztott vajat vagy sütőmargarint is belecsurgatunk. Akkor jó, ha szinte elválik az edény falától, se túl lágy, se túl kemény a tészta. Letakarva meleg helyen kb….

Bajor töltött rostélyos

…fűszerezzük, és fedővel letakarva pároljuk puhára. Amikor elkészült, a roládokat vegyük ki a párolóléből, majd a visszamaradt zöldséges szaftot a tejfölös habarással sűrítsük be. Ha túl sűrű lenne, kevés vizet…

Házi kókuszos

…és 200g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl