Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemellfilé
- 10 dkg aszalt füge
- 10-15 dkg camembert
- 2 citrom
- 5 kanál méz
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágom, majd sóval, borssal ízesítem. Kevés olajon átsütöm mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatom, hogy egy kicsit megpuhuljanak, majd kis cikekkre vágom. A sajtot felkockázom.
Kiveszem a megsült húst az olajból. A zsiradékból egy keveset leöntök, hogy a mártás ne legy túl olajos. Hozzáöntöm a kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész is az étel. Köretként párolt rizs ajánlott.
Megjegyzés:
A receptet Saci küldte. Köszönjük!