Túrótorta (könyv formájú)
…cukrot. A túrót összekeverjük a joghurttal, a vaníliás cukorral, a citrom levével és héjával, ízlés szerint adagolt porcukorral. Szoktam belerakni darabolt őszibarackot is, de ez elmaradhat. Ebbe keverjük a felvert…
habar��s joghurttal
Epres tiramisu
…felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk velük egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és a porcukorral. A piskótára egy…
Áfonyás-joghurtos muffin (Béres Alexandra jóvoltából)
…joghurttal, illetve a lisztet a sütőporral. Ezután keverd össze a két elegyet, végül add hozzá a gyümölcsöt is. A muffinsütőformába helyezz papírkapszlikat (süteménytartó formák), töltsd meg mindegyiket 2/3 részig a…
Gyros cukkinivel
…sajtot szétmorzsoljuk. Az uborkát durvára reszeljük. A présen átnyomott vagy összezúzott fokhagymát a joghurttal és a reszelt uborkával összekeverjük. A tzatzikit sóval, borssal ízesítjük. A húscsíkokat a felhevített olajon kb….
Joghurtos eperleves habgaluskával
Hozzávalók: 40 dkg eper, 6 dl joghurt, 4 evőkanál méz, 1 cs.vaníliás cukor, 2 tojásfehérje, 1 evőkanál porcukor Elkészítés: Az epret megtisztítjuk,alaposan megmossuk és a joghurttal,a mézzel meg a vaníliás…
Földieper túróval
…a tetejére morzsoljuk a túrót, majd egy újabb sor eper és túró következik. Tetejét egy kevés tejföllel vagy joghurttal meglocsoljuk és behűtve tálaljuk. Aki ragaszkodik az édes ízhez, a tetejére…
Zselés túrótorta
…6 evőkanál vízzel, majd hűlni hagyjuk. A túrót a porcukorral, a vanillincukorral és a joghurttal elkeverjük. A habtejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. Amikor a zselatin dermedni kezd,…
Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta
…és a tésztát joghurttal megkenjük. A baracklevet a kimért befőttlével felhígítjuk. 1/2 dl-t 2,5 dkg cukorral és a pudingporral simára keverünk, a maradék baracklevet felforraljuk. Hozzáadjuk a feloldott pudingport, és…
Kenyérre halmozható zöldséges tonhalsaláta
…a zöldséges hallal. Ha szükséges, utánaízesítjük sóval, borssal. A bolti majonézt joghurttal vagy sovány tejföllel, mustárral, sóval, borssal lazíthatjuk. Letakarjuk fóliával, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek…
Joghurtos cukkínifőzelék
…kell megpucolni. A párolt hagymára jöhet aztán a cukkíni, víz , só, bors. Ha megpuhult a joghurttal és keményítővel csak be kell habarni illetve citromlévevel vagy ecettel és apróra vágott…