Sztrapacska
…hogy a burgonyás massza túl híg, akkor hozzáadjuk a félretett 1 maroknyi lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6. Közben a fazékban felforrt a víz….
hagymás burgonyás pogácsa
Rafinált pulyka
…2 percig lassan forraljuk. Szép barna, selymes, rafinált ízkölteményt kapunk a porhanyós, omlós, káprázatos pulykakockákhoz. Sütőben sült burgonyás lepénnyel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Improvizáltam, és óriási sikert aratott az étel….
Gesztenyés szelet (burgonyás)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 kanál víz 1 kanál méz (felolvasztva) 1 tojás 25 dkg liszt 1…
Sajtos rúd burgonyás tésztából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva só 15 dkg főtt, tört burgonya 15 dkg sajt 15 dkg liszt 15 dkg margarin Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és…
Lecsós-burgonyás sertésborda
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda 60 dkg burgonya 50 dkg zöldpaprika 25 dkg paradicsom 1 közepes fej hagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma só, bors, kevés liszt, olaj a…
Röszti-muffin
…a liszttel elkeverjük. Jól megsózzuk és megborsozzuk. A burgonyás tésztát a muffinsütőforma mélyedéseibe öntjük, ráhajtjuk a sonkaszeletek végeit. A sütőben, középen, 30 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!…
Rösztike
…a burgonyás masszából egy adagot. Lassú tűzön megpirítjuk az egyik oldalát, majd megfordítjuk (egy lapos tányér segítségével), és a másik oldalát is szép pirosra sütjük, melegen tartjuk. A maradék masszával…
Aludttejes – burgonyás pogácsa
…Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat összekeverjük, majd rövid pihentetés után kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét tojással megkenjük. Forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
…20 percig hűtőben pihentetjük. Ezt 3-szor ismételjük. Mindig sajttal is megszórjuk. 2-2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon szép színűre sütjük. Megjegyzés: Könnyű, finom pogácsa….
Túrós-sajtos pogácsa
…hajtogatások között. Az említett művelet miatt kissé hosszadalmas a pogácsa elkészítése, de csak így érhetjük el, hogy tésztánk könnyű és réteges legyen. A hajtogatás menete a következő: a téglalap alakúra…