Vegetáriánus töltöttkáposzta
Hozzávalók: 1 csomag kemény tofu 4 főtt tojás 3 közepes vöröshagyma 5 dkg füstölt sajt 20-25 dkg rizs 2 tojás olaj só csemege pirospaprika zöldséges leveskocka babérlevél szemesbors oregano kis,…
hagyma leves leveskocka nelkul
Rizs mint köret Tompy módra
Hozzávalók: -Fél kg rizs -egy jó marék friss borsó -egy jó marék frissen vágott tépa -3 drb leveskocka -4 evőkanál olaj -1 l viz -Szerencse!! Elkészítés: -Az olajat felforrósitjuk… -Ha…
Csirketekercs gombamártással
Hozzávalók: személyenként 1 csirkemell és 1 szelet baconszalonna, 20 dkg rizs, 30 dkg gomba, 5 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál sűrített paradicsom, vaj, só,…
Holland krumplikrémleves
Hozzávalók: 5-6 nagy szem krumpli 1 szál sárgarépa 1 póréhagyma 1 kis darab zellergumó 2 szál zeller levél 2 gerezd fokhagyma kicsi vaj a pároláshoz (ha nincs, olaj is jó)…
Tejszínes-curry-s kukoricaleves
Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 leveskocka 2 evőkanál liszt 1,5-2 dl tejszín kevés vaj só bors curry víz Elkészítés: A kukoricakonzervet felbontom, leöntöm róla a levét. Kevés vajon elkezdem párolni, majd…
Hagymakrémleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 leveskocka 4 dl főzőtejszín kenyér kevés olaj só bors toast kenyér sajt Elkészítés: A vöröshagymát félbevágom, és a póréhagymával együtt felszeletelem….
Mindenfélés főzelék
Hozzávalók: 1 konzerves kukorica 1 brokkoli fél üveg borsó vagy zöldbab étolaj 1 fej vöröshagyma só bors leveskocka (bármilyen) fokagyma (ízbomba is lehet) bazsalikom (ízbomba is lehet) 1 kis pohár…
Kukoricaleves II.
Hozzávalók: 25 dkg mélyhűtött kukorica 1 csokor petrezselyem 2 dl kefir 8,5 dl víz 1 evőkanál kukoricaliszt 1 leveskocka darabka vaj fehérbors esetleg só Elkészítés: A kukoricát kevés vajon, fedő…
Hagymaleves (diétásan)
Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 1 ek. margarin (koleszterim csökkentő) só bors 1 l víz 1 ek vegeta/delikát vagy 2 leveskocka idény szerint: friss metélőhagyma, vagy póréhagyma vagy újhagyma sovány sajt…
Hagymaleves pikánsan
Hozzávalók: 4+1 db közepes fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, só, fehér bors, őrölt kömény, lestyán, 7 dl csontleves (leveskocka is jó), 1 dl fehérbor (félszáraz), 1 zsemle, 5 dkg reszelt…