Mokka-torta (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból készült hagyományos piskóta A krémhez 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tej 5…
hagyományos sült oldalas
Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
…mint a hagyományos piskóta. Pár percig a formában hagytam hűlni, majd egy rácsra borítva teljesen hagytam kihűlni, mielőtt három lapba vágtam volna. Amíg sült a piskóta, elkészítettem a krémeket. A…
Házi csokis piskótarolád
…sütőmargarin 3 ek. keserű kakaópor 8 ek. porcukor 1 tojás Elkészítés A 8 tojásból hagyományos módon piskótát sütünk, és még melegen feltekerjük. Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A vajat vagy…
Szőlős gyümölcstorta
…tej szőlő gyümölcszselépor + víz tortadíszítő Elkészítés Amit leírtam a tésztához mindent összekeverünk egy tálban. Veszünk egy gyümölcstortaformát, de egy hagyományos tepsi is jó, ha nincs forma. Kikenjük vajjal vagy…
Zebrás süti
…míg el nem fogy a tésztánk.Aki szereti kandírozott gyümölccsel bolondíthatja.Lassú tűznél készre sütjük. Tanácsok: Én szilikonos kuglóf formában szoktam sütni,de a barátném,hagyományos tepsiben is készítette már. A receptet beküldte: csiga4dada…
Csiripiszli (csíramálé)
…Tanácsok: Mozsár helyett húsdarálót vagy botmixert is használhatunk. Ez utóbbinál a kicsírázott búzát vágjuk fel előtte éles késsel, nehogy a szálak rátekeredjenek a botmixer késére. Ez egy észak-magyarországi, hagyományos recept….
Rakott burgonya másképp
…+fuszerek ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat és burgonyát hajában vagy már elore megpucolva megfozzuk.Kozben a darálthúsból hagyományos porkoltet készitunk,ha már félig kész a porkolt hozzá adjuk a felkarikázott kolbászt.Ha kész…
Hamis francia krémes
…liszttel elkevert sütőport szépen lassan belekeverjük. Úgy süssük, mint a hagyományos piskótát, de csak 15 percig! Amíg sül a piskótánk, a krémet elkészítjük a következőképpen. A 4 csomag vaníliás pudingport,…
Olasz paradicsomleves
…tesszük vagy botmixszerrel leturmixoljuk, majd belefőzzük a tésztát. Mielőtt levennénk a tűzről, ízesítjük a fűszerekkel, hogy azok íze megmaradjon. Reszelt sajttal tálaljuk. Megjegyzés: Más, mint a hagyományos magyar paradicsomleves, tészta…
Sonkás rántott palacsinta
…töltelékkel, és hasonlóan a töltött káposztához feltekerjük, a végén egy hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítjük. A hagyományos módon panírozzuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Sült krumpli, krumplipüré, rizibizi vagy majonézes saláták…