Kapros-túrós galuska
…megadja magát kifőzéskor, akkor a masszát még egy kis liszttel meghintem, újra átdolgozom, kicsit ismét állni hagyom, és ekkor biztos jó. Papám receptje, aki kitűnő ízeket tudott varázsolni hagyományos ételekkel…
hagyományos tarkedli
Háromszéki göngyölt sertéssült
…adagot a hagymából, sajtból és szalonnából. Feltekerjük, végeit megtűzzük, végül hagyományos módon panírozzuk és kirántjuk. Megjegyzés: Tálalása történhet juhtúrós puliszkával, de hasábburgonyával és savanyúsággal is. A receptet Blindowl küldte. Köszönjük!…
Kapros-túrós csusza
…ráhalmozom. A forró szalonnát erre teszem rá, hadd sisteregjen, úgy az igazi! És kész. A zöld-ízek miatt nem telít annyira, mint a hagyományos változat. Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
Oroszkrémtorta édesítővel
…tetejét és az oldalát tejszínnel, majd megszóróm almareszelőn lereszelt csokoládéval. Tippek A zselatin hagyományos gyümölcskocsonya szerinti elkészítése: 1dl víz és 4 teáskanál zselatin. cukormentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért…
Sütőtökös, bundás palacsinta
…hagyományos módon elkészített palacsinta Elkészítés A sütőtököt pépesre keverjük, a cukorral, és a citromlével ízesítjük. Annyi kekszet adunk hozzá, hogy még kenhető legyen, de ne túl lágy. A palacsintákra kenjük,…
Sütőtökös, bundás palacsinta
…hagyományos módon elkészített palacsinta Elkészítés A sütőtököt pépesre keverjük a cukorral, és a citromlével ízesítjük. Annyi kekszet adunk hozzá, hogy még kenhető legyen, de ne túl lágy. A palacsintákra kenjük,…
Mogyorókrémes finomság
…közben apránként belekeverjük a meleg tejszínes-tejet. A mogyorókrémes kalácskockákat jól beleforgatjuk és pár percig állni hagyjuk. A hagyományos formát vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki jól, ha szilikonosat használunk, nem szükséges. Kuglófformába…
Rántotthús zöldpácban
…elkeverjük és belehelyezzük a hússzeleteket. 1 éjszakát pácoljuk benne, ügyelve arra, hogy a szeleteket ellepje a pác. Másnap a lét leitatjuk, és a húst hagyományos módon bundázzuk, majd forró zsiradékban…
Fokhagymás-fűszeres csirkegrill répasalátával
…egy fél csirkemellet számoljunk. A salátához: 1 fej saláta (ízlés szerint fodros, vagy hagyományos) fejenként egy nagy répa újhagyma ízlés szerint 1 csokor petrezselyem 1 ek. olívaolaj Elkészítés: A melleket…
Update1 rakott padlizsán
…a húsos ragut, majd betakarjuk a maradék karikával. Reszelt sajttal megszórjuk, 180-190 fokos sütőben 45 percig sütjük. Tanácsok: Egyszerűbb és könnyebb, mint a hagyományos rakott zöldség, ízre nem rosszabb semmivel….