Hozzávalók: 50 dkg zeller, 10 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, kevés olaj, 5-5 dkg búza, árpa, köles, hajdina, barnarizs, 5-5 dkg sárgarépa, zeller, karalábé, zöldborsó, zsálya, 2 dl tejszín Elkészítés:…
Hozzávalók: 1/2 pohár (kb. 2 dl) tönkölybúza 1/2 pohár hajdina 1/2 pohár hántolt árpa 3 pohár víz 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 kanál olívaolaj 4 kanál szójaszósz majoranna,…
Hozzávalók: 10-10 dkg sárgarépa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, 4 dkg hajdinaliszt, 1 dl tejszín, bazsalikom, só, bors, szerecsendió, fokhagyma Elkészítés: A zöldségeket hideg vízben feltesszük főni, sóval, babérlevéllel ízesítjük, zöldséglevest főzünk…
Hozzávalók: 30 dkg hajdina, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit zöldborsó, 20 dkg csiperkegomba, 5 dl zöldségerőleves, 2 dkg vaj, só, kakukkfű Elkészítés: Megforrósított vajon üvegesre pároljuk…
…puliszkává főzzük, és belekeverjük az előzőleg beáztatott hajdinát. Sózzuk, oregánóval fűszerezzük. A kelleveleket vízben leforrázzuk és vastag erezetét kivágjuk. A hajdinás kukoricát a kiterített levelekbe töltjük, feltekerjük, tepsibe tesszük és…
Hozzávalók: A tésztához: (lehet készen kapható lasagne tésztával is készíteni, ezt előre meg kell főzni) – tetszés szerinti liszt (én a frissen őrölt teljeskiőrlésű tönkölybúza lisztet szeretem), – víz (desztillált…
…cm vékonyra sodrom, és mehet rá a feltét. Majd előmelegített sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Sokkal finomabb, mint a boltokban kapható fagyasztott pizzalapok vagy kész pizzák. Nagyon kiadós, nekem általában 4…
…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…
…natúr krémsajt (pl. Philadelphia) 40 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 3 tojás 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 teáskanál vanília aroma 1 doboz áfonya készen kapható áfonyaöntet Elkészítés: Kivajazunk…
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg készen kapható krém alap 1 db piskóta tekercs 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 ek. cukor 4 dl…