Rokfortos-körtés tortácska
…újra háromba hajtjuk. Ezt kétszer kell megismételni, így lesz réteges. 6. Utoljára 4-be hajtjuk (először két oldalról a közepéig, majd félbe, ismét 20 perc pihentetés a hűtőben. 7. A vajas…

…újra háromba hajtjuk. Ezt kétszer kell megismételni, így lesz réteges. 6. Utoljára 4-be hajtjuk (először két oldalról a közepéig, majd félbe, ismét 20 perc pihentetés a hűtőben. 7. A vajas…
Hozzávalók: 1 csomag 6 vagy 8 réteges réteslap A töltelékhez: 2 pohár kefir 3 pohár cukor (a kefires pohár a mérce) 3 pohár gríz 1,5 dl étolaj 3 egész tojás…
…4-5 mm vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, derelyevágóval kis rudakat vágunk, megszórjuk köménymaggal és kissé meg is sózzuk. Közepes tűznél szép világosra sütjük. Jóízű, réteges– levegős stanglik lesznek. gyermekkel is készíthető…
…puha vajat vagy sütőmargarint jól összedolgozzuk, kinyújtjuk. Négy oldalát behajtjuk a közepére, és ismét kinyújtjuk, ezt még kétszer megismételjük. A végén egy vékony réteges tésztát kapunk, kockákra vágjuk tetszés szerinti…
…gyúrom, hanem hajtogatom, akkor lesz réteges a pogi, de én inkább összegyúrom. Majd kinyújtom kb. 2 cm magasra, késsel berácsozom, majd közepes szaggatóval kiszaggatom. A sütőt 220 fokra előmelegítem. A…
…javaslom,a lényeg,hogy áztatós töltelék alá mindig szórjunk egy kis zsemlemorzsát.A választott a tölteléket belekenjük és feltekerjük. Sütés előtt a tetejét zsírral megkenjük. Tanácsok: Nagyon finiom és réteges,jópáran nem akarták elhinni,hogy…