Baconnal sült hal
…A halszeletekről lecsepegtetem citromlevet, sózom, borsozom (óvatosan a sóval, mert a bacon is sós), és a szalonnára fektetem őket. Kevés vajat a tetejére morzsolok, a tetejére visszahajtom a szalonnát, ha…
hal a tortán erdélyi mónika recept
Halburger
…felvágott tojásokat a hal tetejére. Mindezt szórd meg szójababcsírával, borítsd rá a zsömle tetejét. Tanácsok: Ha a kész hamburger, egy kicsit összenyomod, könnyebb lesz átharapni. :-) A receptet beküldte: elvira1…
Céklás halsaláta
…sóval, borssal, cukorral, tejföllel, petrezselyemzölddel, a céklával és a felkarikázott uborkával. A végén belekeverem a a halat, majd legalább fél napra behűtöm. Tálalás előtt újra átkeverem. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Sült tengeri hal
…hagymát, a petrezselymet, a tárkonyt. Hozzáadjuk a mustárt, a tejszínt, a tojássárgáját, a citrom reszelt héját és levét, csipet sót és cukrot, majd az egészet jól összekeverjük, és a halra…
Krémsajtos hal
…A naturkremsajtot osszekeverjuk,a felkarikazott, zoldhagymaval/a zoldszara is mehet bele/,a felcsikozott pirospaprikaval, es a lereszelt sargarepaval.Ezt a masszat ra kenjuk a halszeletekre.Egy kis kokuszreszelekkel megszorjuk, es mehet a sutobe,10-12 percre. A…
Halas szendvics villámgyorsan
…rá. Tanácsok: én füstölt sprotnival szoktam csinálni, de biztos jó másmilyen konzervből is. ha szeretitek a nagyon erőset, akkkor a hagyma helyett lehet erőspaprikát szelni rá. A receptet beküldte: kis-enci…
Halas batyu gazdagon
…fokhagyma 1 dl joghurt só bors citomlé petrezselyem bazsalikom Elkészítés: Ha fagyasztott hallal dolgozunk, a halat felengedjük. A krumplit héjában megfőzzük (nem baj, ha nem fő teljesen puhára). A fokhagymát…
Halászlé egyszerüen
Hozzávalók: 1 kg. különféle hal, só. 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál fűszerpaprika, 2 db. cseresznyepaprika ( vagy száraz hegyespaprika) Elkészítés: A halakat megtisztitjuk, fejet, uszonyokat levágjuk. A nagyobb szeleteker…
Tejszínes-spárgás hal
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 50 dkg spárga 15-20 dkg reszelt sajt 3 dl főzőtejszín só ételízesítő fűszerek ízlés szerint olívaolaj Elkészítés: A spárgát sós, ételízesítős vízben teljesen megfőzzük. A halat…
Halászlé másképp
Hozzávalók: 120-150 dkg hal,(pl.ponty,süllő,harcsa),2 fej vöröshagyma,1 ek.pirospaprika,2 z.paprika,1 paradicsom,só. Elkészítés: Többféle halból készítsük,mert ez adja meg a halászlé igazi zamatát.A halakat mgtisztítjuk,5-6 dkg-os darabokra vágjuk és besózzuk.A halak fejét,gerincét,uszonyukat a…