Rakott Atkinses kelkáposzta
…tojásos massza ugyanakkor hányadát. Tovább rétegezzük úgy, hogy a tetejére megint egy réteg kelkáposzta kerüljön, és erre szórjuk a megmaradt sajtot egyenletesen eloszlatva. Sütőben addig sütjük, amíg a teteje megpirul….
halas tojásos krém
Májaskrémmel töltött paprika
Hozzávalók: 4 db nagyobb husos paprika 10 dkg májpástétom vagy májkrém / pl.Gyulai májas/ 1 db tojás 1 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 db zsemle 1 mokkáskanál fűszerkeverék bors…
Epres joghurttorta
…ízlés szerint reszelt citromhéj és citromlé ízlés szerint kb. 1 kg eper 1,5 kanál zselatin 1 dl víz A díszítéshez: tejszínhab néhány szem eper Elkészítés: Sütőpapírral kibélelt tortaformában 4 tojásos…
Amerikai fánk sütőben sütve
…összekeverjük a cukorral, a tojásokkal és a kevés vajjal. A liszthez egy csipet sót adunk, hozzáöntjük a cukros- tojásos tejet és a felfuttatott élesztőt is. A jól összedolgozott tésztából nagy…
Mazsolás-grízes süti mikróban
…finomabb, ha az alaptésztához ízlés szerint csokidarabokat, diót, mandulát, mogyorót, kekszdarabkákat, fahéjat, reszelt citrom vagy narancshéjat adunk. Hasonló kategóriák grízes krém grizes langos grizes kremes mazsol/u00e1s vanilia pudingos grizes deszert…
Csuda finom krumplispogácsa sajttal
…felfuttatva) 3 tojássárgája Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és háromszor hajtogatjuk. Hajtogatáskor kétszer sajtot reszelünk rá. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejüket tojásos tejjel megkenjük, és reszelt sajtot szórunk rá. A kész…
Almás-fahéjas kuglóf
…fahéjjal. Kanalanként dolgozzuk a tojásos tésztához. A reszelt almát is a tésztához adjuk és jól átkeverjük. A tésztát kivajazott kuglófformába töltjük és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át (tűpróbáig)…
Sacher muffin
…A lisztet összekeverjük a sütőporral. Az egész tojásokat habosra (fehérre) keverjük a cukorral, majd beledolgozzuk a lekvárt is. A csokoládét a vajjal együtt megolvasztjuk, majd apránként a tojásos masszába keverjük….
Vörösborhabos szeletek
…vizet és az 1 teáskanál cukrot nagyon habosra. A tojásfehérjéket verjük fel keményre, adjuk a tojásos krémhez. A lisztet a keményítővel és a sütőporral szitáljuk rá. Az egészet lazán forgassuk…
Sakktábla torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…