Amerikai káposzta saláta
Hozzávalók: 1 kg-os fejes káposzta 1 nagy fej vöröshagyma só 1/2 üveg ecetes torma 45 dkg majonéz 1 nagy pohár tejföl 1 teáskanál porcukor 1 evőkanál mustár 1 kicsi zeller…
halványító zeller saláta
Virslis lencseleves
…zöld 1-2 szál zeller zöld 2-3 kanál olíva olaj, de jó a hagyományos is só ételízesítő őrölt bors 1-2 db pörkölt alap kocka, vagy por 1-2 kanállal 2 dl tejfel,…
Rakott zöldség olasz módra
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 50 dkg sárgarépa fél fej zeller 2 csirkemell (sült) 1 fej vöröshagyma 8 dkg vaj 3 dkg liszt 5 dl tej 10 dkg reszelt sajt őrölt…
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
Hozzávalók: 1 egész tyúk – vagy bármilyen csont, csirkeaprólék répa 1 kis karalábé (el ismaradhat) zeller 1 paradicsom 1 paprika 5-6 gerezd fokhagyma 1 nagy fej hagyma, amibe 1 babérlevelet…
Pezsgős pulyka
Hozzávalók: 1 db bébipulyka (kb. 4kg-os), 2 db hagyma, 2 db sárgarépa, 1 db zeller, 20 dkg baconszalonna, 1 csokor petrezselyem, kapor, zsálya, 2 dl húslé (leveskockából), 4 dl pezsgő,…
Csángó rostélyos puliszkával
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos, 1 kis fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem, l nagyobb szem érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kis gumó zeller, 2 evőkanál liszt, 3…
Citromos zöldségleves
Hozzávalók: 3 sárgarépa 3 fehérrépa 0,5 kg káposzta 2 nagyobb burgonya fél zeller 1 liter húsleves kockából vagy igazi 1 tojássárgája citromlé olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket tisztítsuk meg, vágjuk apróra,…
Macedón főzelék
Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa, 15 dkg karalábé, 1 kisebb zeller, 1/2 kg zöldborsó, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg rizs, 5 dkg spagetti, 6 dkg reszelt sajt Elkészítés: A szalonnát…
Baranyai sertéssült
…félig kihűlt, felszeleteljük, és a burgonyával, a répával elvegyítjük, a leszűrt pecsenyelével megöntözzük, és néhány percre visszatesszük a sütőbe. Forrón, salátával tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: RLindi…
Kínai csirkemell pirított tésztával
Hozzávalók: 1 közepes csirkemell 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 szál póréhagyma 1 db karalábé 1 db zeller 1 kicsi fej édeskáposzta 50 dkg gomba kínai fűszerkeverék szójaszósz só…