Házi hamburger
…lángon összeolvasztom a vajat az olajjal, aztán kicsit erősebb lángon 6-6 perc alatt aranybarnára pirítom a húst. Félbevágom a hamburgerzsemléket, aljukra jégsalátát, arra a húst, rá pedig paradicsomot, hagymakarikát teszek…
hamburger hús készítése
Hamburger zsemlék
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tej 2,5 dkg élesztő 4 dkg cukor 5 dkg Rama margarin 1 kávéskanál só 60 dkg liszt 1 tojás a…
Tükörtojás zsemlében
Hozzávalók: tojás hamburger zsemle vaj sajt őrölt bors só Elkészítés: Vágjuk le a zsemlék tetejét,szedjünk ki egy keveset a belükből ,tegyük néhány percre sütőbe,hogy kívülről ropogósak legyenek.Kenjük meg vajjal a…
Csicseriborsó-hamburger
Hozzávalók: 1 csicseriborsó konzerv 4 evőkanál kukoricadara 2 gerezd fokhagyma 2 apróra vágott hagyma (1-2 karikát félreteszünk díszítéshez) 1/2 teáskanál só 3 evőkanál liszt 1 csokor apróra vágott petrezselyem 1…
Csirke hamburger
…a húst oldalanként 45 mp-ig. át teszük tepsibe előmelegített sütőben süssük, közepes alatti hőn (150 C°) 13-14 percig. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: cicumaci Hasonló kategóriák hamburgerhús formázó…
Hamburger zsömle
Hozzávalók: 1 dl tej 1 dl joghurt vagy kefír vagy tejföl 5 dkg margarin 3 ek cukor 1,5 kk só 20 dkg rétesliszt 25 dkg Bl 80-as liszt (jó a…
Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…, majd ráhajtom a hús másik felét. Hústűvel vagy fogvájóval összetűzöm. A húst ekkor sózom be kívülről. Ha nem sózzuk be előre, akkor porhanyósabb lesz a hús, nem szíjasodik meg…
Sült bőrös sertéscomb dinsztelt káposztával
…elolvad, és barna színt ad a káposztának. Megjegyzés: Nálunk a hús készítése a férfi dolga, mivel úgyis mi vagyunk a hús-fanok. :) Tehát férfi sorstársak, ezt tuti szeretni fogjátok. A…
Rumpsteak észak-olasz módra
…utánajárást). A hús megfelelő előkészítése nagyon fontos (lehet a pácba worchester szószt is tenni). Ehhez kell egy kis gyakorlat. Aki nem szereti az angolos húst, az süsse jobban át, de…
Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással
…miatt a hús ne legyen száraz. Az esetleges zsírosságot a savanykás mártás ellensúlyozza! A receptet Sinkai küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palacsintatésztában sült hús töltött burgonya hús nélkül sült hús szaft…