…egy közepes méretű tepsibe állítottam, és hozzáláttam, hogy elkészítsem a csirke mázát. Ehhez először egy kis tálkába tettem némi baracklekvárt, hozzákanalaztam kevés Unicumot, és a keveréket őrölt köménnyel, cayenne borssal…
…tégy oda kb. másfél liter vizet főni. Mivel a szója ízetlen, inkább édeskés, ezért a főzővizet erősen fűszerezd meg. Tégy bele 1 fakanál sót, 1 fakanál Vegetát, szórj bele őrölt…
…az öntetet: egy tálba nyomjuk a majonézt, tejfölt és mustárt, só, bors, majd összekavarjuk. 3. Ha az összetevők (krumpli és tojás) kihűlt, akkor egy nagyobb tálba elkezdjük rétegesen egymásra rakni…
…egy kiskanál cukorral verjünk kemény habot, és csillagcsöves habzsákból minden szelet szélére nyomjunk egy rózsát, majd a közepére is. A közepét díszítsük egy szem kandírozott cseresznyével, és egy kis mandulaforgáccsal….
…eczetet öntsünk alá. A kacsára tegyünk egy fej apróra vágott vereshagymát, egy kávés kanál borsot és egy babér levelet is. Fedjük be és pároljuk többször megforgatva egy óráig, hogy minden…
…gyors páccal indítunk: egy nagy tálban összekeverjük a joghurtot egy kevés őrölt fahéjjal, meg mozsárban durvára zúzott koriander -és a kardamom-maggal, aztán belefacsarjuk egy fél citrom levét, adunk hozzá néhány…
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg sütnivaló krumpli 1 kg csirkemell,vagy sertéscomb 4 hagyma 4 nagyobb paradicsom 1 kígyóuborka egy üveg kapros öntet,vagy tzatziki szósz egy csomag gyros fűszerkeverék egy nagy…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojás 15 dkg cukor egy evőkanálnyi Rama margarin egy késhegynyi szalakáli egy kevés tej 30 dkg rétesliszt…
…liszt a kidolgozáshoz Elkészítés A barackokat egy szűrőben jól csöpögtessük le. Az omlós tésztához a lisztet, a sütőport, a sót, a 7,5 dkg cukrot és egy csomag vanillincukrot egy tálban…
…a porcukros margarinnal. Alulra kerül a diós lap, rá krém, erre a kakaós lap, újra krém, a legfelső a mákos lap lesz, erre csokimáz kerül. Megjegyzés: Dió helyett dejót is…