Eszkimó szelet
…kakaó miatt megégjen. Ha nincs kókuszos puding, akkor a házi fajtáját készítem el: a tejben 2 marék kókuszreszeléket megfÅ‘zök, és tejszínes pudingot rakok hozzá. Szinte ugyanaz:-) Ha valakinek nincs kedve…
hazi keszitesu paprika paszta telire
Sárgabarackpite light
…teáskanálnyi Å‘rölt citromhéj 1 tojásfehérje A töltelékhez: 75 dkg érett sárgabarack 3 evÅ‘kanál házi sárgabaracklekvár 2 teáskanál narancslikÅ‘r (kiskorú fogyasztóknál elhagyható) 1 szem szeder (elhagyható) 2 evÅ‘kanál cukor 3 evÅ‘kanál…
Mákos álom
Hozzávalók: 6 egész tojás 15 dkg darált mák 18 dkg cukor fahéj vaníliás cukor 6 evÅ‘kanál finom, sűrű, házi szilvalekvár 5 dl tejszín Elkészítés: A 6 tojásból piskótát sütünk úgy,…
Trópusi gyümölcsös házi piskóta
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:45-50 perc 6 tojás 30 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por…
Eszkimó szelet
…a kakaó miatt megégjen. Forró vízbe mártott késsel lehet szeletelni. Tippek A bögre mérete kb. 2,5-3 dl. Ha nincs kókuszos puding, akkor a házi fajtáját készítem el: a tejben 2…
Csőröge
…a széleit 3-4 helyen bevágom, a hármat összefogom, és a középen az ujjammal jól összenyomom. Sütés közben, mint a rózsa szétnyílik, a közepébe ilyenkor jó házi baracklekvárt teszek. Még másnap…
Töltött flekken
Hozzávalók: 60 dkg sertéstarja 20 dkg sertésmáj 1 fej vöröshagyma olaj Å‘rölt pirospaprika mustár Å‘rölt feketebors só liszt Elkészítés: A szeletekre vágott tarját jól kiveregetjük. Megkenjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk….
Flódni III.
…vaníliás cukor reszelt narancshéj Az almás töltelékhez: 1 kg omlós alma 10 dkg cukor fahéj 1 dl fehérbor Valamint: szilvalekvár (lehetÅ‘leg házi) Elkészítés: A töltelékeket külön-külön megfÅ‘zzük, kihűtjük. A tésztához…
Paradicsomos szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 12 kanál házi paradicsomlé 9 kanál olaj 9 kanál kristálycukor 1 tojás 1/2 csomag szalalkáli annyi liszt, amennyit felvesz A krémhez: 1 liter tej 10 kanál rétesliszt…
Pikáns sült sonka
Hozzávalók: 50 dkg házi füstölt sonka 8 gerezd fokhagyma 5-6 evÅ‘kanál mustár (csípÅ‘s is lehet) 2 fej lila és/vagy vöröshagyma 1 alma 2 dl sör (barna is lehet) 6 közepes…