Ttúró-pogi
Hozzávalók: Elkészítés: Amennyi túró, annyi liszt + feleannnyi zsiradék (margarintól kezdve kacsazsírig bármi) + valamicske tejföl sem rontja el + legalább 2 tojás + só + 2 szem főtt, tört…
hazilag krumpli pure tej nelkul
Sajtos rakott krumpli
…pohár tejfölbe mustárt keverek, majd vékonyan rákenem a tepsiben lévőkre. Megszórom reszelt sajttal (ajánlanám a parmezánt!), majd ismét krumpliréteget viszek fel. Ezúttal fűszert szórok, majd néhány szelet paradicsomkarikát teszek rá,…
Tejszínes hús Kati módra
…összekeverem. Ugyanezt teszem a burgonyával is. Egy mélyebb jénaiba teszem a krumplikarikák felét, erre jön a hús, majd a maradék krumpli. Ráöntöm a tejszínt, lefedem az edényt, és egy óráig…
Tócsi
Hozzávalók: -50 dkg krumpli -2 dl tejföl, -2-3 gerezd fokhagyma, -só, bors, -kb.20 dkg liszt, -2 tojás, Elkészítés: A krumplit lereszeljük a reszelő nagyobb lyukán. Hozzákeverjük a tojásokat, tejfölt ,…
Krumplilángos
Hozzávalók: 50dkg liszt 1kg krumpli 1ek. olaj 1 tojás só Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, nagyjából felszeleteljük, sós vizben megfőzzük majd összetörjük vagy átnyomjuk burgonyatörőn. Kihűtjük és hozzáadjuk a lisztet, olajat,…
Májas burgonya
…meg majorannában,és tömd bele a krumpliba.rakd bele egy tepsibe,és közepes lángon süsd a sütőbe,amíg át nem sült a krumpli. Tanácsok: Nagyon macerás,de megéri,mert fantasztikus az íze!! Jó étvágyat hozzá! Elkészítési…
Nagyanyám krumplis kenyere
…felfogjuk, a krumplit összetörjük. Összegyúrjuk a kovásszal, maradék liszttel, sóval, a krumpli főzővizével, és szükség szerint még annyi langyos vízzel, hogy elég kemény tésztát kapjunk, mert a krumplitól fog még…
Egyszerű majonézes burgonyasaláta
Hozzávalók: 2kg burgonya 1 nagy doboz tejföl 3/4-e 1 tubus majonéz csipetnyi só, bors 1 teáskanálnyi mustár 1 teáskanálnyi citromlé 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A krumplit meghámozom,…
Frankfurti káposztaleves
Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta(kb fél kiló) 1 szál sárgarépa 1 szál zöldség 4 db közepes burgonya 1 kis doboz tejföl 2 dl tej 3 pár virsli 2 ev.k. liszt…
Tárkonyos bableves
…paprika 3 l víz 5 dl tej 1 evőkanál tejföl Elkészítés: 10 dkg kolbászt felkarikázok, kockára vágom a 20 dkg füstölt tarját. 2 gerezd fokhagymát, a sárgarépát, a zöldséget, a…