Szalagos fánk IV.
…Az szokott először elfogyni. Letakarva meleg helyen megint megkelesztjük. Amikor már jól megkelt, a közepébe nyomjuk az ujjunkat, mintegy lukat képezve, és bő forró olajban kisütjük, előbb fedő alatt, majd…
hekk sütés olajban
Magyaros pizzatészta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg tehéntúró 4 evőkanál tej 8 evőkanál étolaj 1 tojás 1 mokkáskanál só 40 dkg liszt 1 sütőpor A szószhoz: 1 dl olajban 1 fej hagyma…
Rakott lapcsánka
…majd hozzáadjuk a burgonyához. Az apróra vágott petrezselymet szintén az előzőekhez tesszük, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Összekeverjük és forró olajban tenyérnyi nagyságúra sütjük. Közben elkészítjük a pörköltet, lehet…
Pocifánk
…ahogy van beleborítani a lisztet, elkeverni, visszatenni pár percre forrni. Forrón egyesével bele a 3 tojás, kikeverni, majd egy órát pihentetni. Teáskanállal meleg (nem forró!) olajban fedő alatt sütni az…
Rizses-zöldséges csirke
…tojásokat felverjük, megsózzuk, megborsozzuk. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, megszórjuk fűszersóval, sóztuk, borsoztuk, wokban, forró olajban átpirítjuk, majd félretesszük. A visszamaradt olajban rántottát sütünk a tojásokból, tányérra tesszük, és alufóliával…
Túrós egérke
…hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Kicsi lepényeket formálunk, majd forró olajban kisütjük. Ha kész, porcukorral megszórva tálaljuk. Vigyázat, nagyon oda kell rá figyelni, mert gyorsan megsül az olajban! Hidegen is…
Újhagyma spanyol mártással
…só, 30 dkg újhagyma. Elkészítés: Pirítsuk meg a mogyorót, dörzsöljük le a héját, és daraboljuk apróra. A kenyeret is pirítsuk meg, kockázzuk fel. Egy evőkanál olajban fonnyasztott fokhagymát, a mogyorót,…
Amerikai csokis keksz
…teszünk, nem túl közel egymáshoz (nekem 14 db fér el egy tepsin). 8-10 perc alatt megsül, közben a másik tepsit elő lehet készíteni, így folyamatos a sütés. Mandula és étcsoki…
Szeged tészta
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc ízlés szerint kókuszreszelék ízlés szerint vegyes idénygyümölcs ízlés szerint kakaópor 25 dkg kristálycukor 25 dkg finomliszt 8 evőkanál…
Lekváros Fánk
Hozzávalók: kb. 25 db-hoz 1 kg liszt 3dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 tojás 1 liter tej 1 evőkanál só és végül a sütéshez olaj fogyasztáshoz lekvár és porcukor Elkészítés:…