Szőlőtortácskák

…gyúrjuk, és 1 órára hideg helyre tesszük. A zselatinra fél dl hideg vizet öntünk, és 10 percig áztatjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A vízfürdőhöz egy edényben bő vizet melegítünk, de nem…

Mandarinkrémes torta égetett tésztából

…zselatinlapokat beáztatjuk 10 percre annyi hideg hideg vízbe, hogy éppen elfedje. A mandarinokat (vagy a befőttet) lecsepegtetjük, levét felfogjuk. A befőtt levéből 3 dl-t leöntünk, összekeverjük a kristálycukorral és a…

Mézes krémes

…kisütjük. 3. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük. 1. A lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. 2….

Részeges Izidor II.

…kikent nagy tepsibe (kb. 30-36 centis) elsimítjuk. Eőmelegített sütőben, közepes lángon (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 15 percig sütjük. A lekvárt kikeverjük, a kihűlt tésztára kenjük. Hideg helyre…

Mézes krémes

…kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk….

Ízletes sonkás-sajtos pogácsa

…sóval, sütőporral, szódabikarbónával, borssal, cukorral és a hideg margarinnal elektromos keverővel addig keverjük, míg apró borsószem nagyságú lesz a keverékünk. Hozzáadjuk az aludttejet és a hideg sonkás keveréket. Villával az…

Nutellás bejgli

Hozzávalók: Tészta recept 3 rúdhoz: 50 dkg liszt 5 dkg porcukor 22 dkg sütőmargarin 1 kávéskanál só 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája 2 dkg élesztő 1,3-1,4 dl hideg

Csokis-meggyes alagút

…1/2 tasak habfixáló 2 evőkanál apróra vágott pisztácia Elkészítés A töltelékhez 3 dl tejszínt felforrósítunk, beletördelve megolvasztjuk benne a csokit, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd hideg vízfürdőben kihűtjük. Lefedve 10-12…

Mogyorós kakaóstorta

…Rama 1 ek kakaópor fél csomag sütőpor 7 ek liszt kevés hideg tej 12 dk szárazon pirított mogyoró Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral habosodásig keverjük, majd hozzáadjuk…

Hájas pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg háj 45 dkg liszt 1 tojás kevés tej só 1 csomag sütőpor Elkészítés: A megtisztított hájat apró kockákra vagdaljuk, hideg vízben kimossuk, majd lecsöpögtetjük és ledaráljuk. Összedolgozzuk…