Kenhető kakaós mogyorókrémes trüffel

hideg helyre tesszük. Két teáskanál segítségével golyókat formázunk a masszából, majd meghempergetjük a csokoládédarában. Kézzel óvatosan golyókat formálunk és mignonpapírba rakosgatjuk, és hideg helyre tesszük. Rövid időre érjünk hozzá kézzel,…

Tormakrémes mini Éclair fánk

Hozzávalók: kb. 18-20 db-hoz: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 1 csipet só 5 dkg vaj 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 2 közepes egész tojás kissé felverve…

Hideg céklaleves

…pirospaprikából egy-egy kis darabot apró kockákra vágunk,és a levest ezzel díszítjük. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák hideg füstölő készítése házilag hideg dunsztolás hideg füstölő készítése…

Paszuly-saláta

Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, só, ecet, őrölt bors, cukor, 1 fej vöröshagyma, 0,5 dl olivaolaj, petrezselyem, 1 babérlevél . Elkészítés: A babot kiválogatjuk, megmossuk, hideg vízben egy éjszakát áztatjuk, majd…

Almás finomság

…liszt 12 ek cukor 8 tojás + 4 ek víz 1,5 kg alma 1 tortabevonó csoki vagy hideg kakaómáz Elkészítés Az almát meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, majd alufóliával kibélelt tepsibe…

Pudigkrémes körtetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom leve 5 db kb. 1 kg körte 7,5 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor 3…

Sós-sajtos aprósütemény

Hozzávalók: 25 dkg hideg sütőmargarin 35 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál só 5 dkg reszelt sajt + még a szóráshoz Elkészítés: 25 dkg hideg margarint elmorzsolunk…

Alföldi káposztás csülök

hideg vízbe áztatjuk. Ezután a csülköt megmossuk, a szőröket leperzseljük, lekaparjuk, kicsákányozzuk, mindegy hogyan, de eltávolítjuk, majd félig puhára főzzük (kb. 1-1,5 óra fedő alatt, kislángon). Ha megvan, a léből…

Szilvás sütemény

…forma felső szélét kenjük be hideg vízzel. A tésztacsíkokat mutatósan helyezzük el a tölteléken. Ezután a felületét kenjük meg hideg vízzel, és szórjuk meg cukorral, majd 30 perc alatt süssük…

Almával sült kukoricalepény

Hozzávalók: 10 dkg kukoridara 2,5 dl hideg tej 3 tojás csipetnyi só 6 evőkanál cukor csipetnyi fahéj 1 citrom reszelt héja 10 dkg sütőmargarin 30 dkg alma Elkészítés: 10 dkg…