Finom kifli
Hozzávalók elkészítés:2 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hozzávalók 25 dkg liszt 12 dkg ráma 2 tojássárga 1 tejföl Gesztenyemassza Elkészítés A lisztből, rámából, tojássárgából, a…
ho kifli
Rakott sajtos kifli
Hozzávalók: 8 kifli 20 dkg ementáli sajt 10 dkg juhtúró 5 dkg darált dió 2 dl tejföl 3 dl tej 2 dkg vaj kevés só Elkészítés: Reszeld le a sajtot….
Vendégváró sós kifli II.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 kis pohár kefir 1 dl olaj 1 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 tojássárga…
Sonkás kifli II.
…sonkát kevés vajjal, és színesítsd pirospaprikával. Ezután gyúrd össze a tészta hozzávalóit. Vékonyra nyújtsd ki, majd vágd kicsi, háromszögletes darabokra, ezután töltsd meg a töltelékkel, csavard fel kifli alakúra és…
Fűszeres hússal töltött kifli
…A langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a lisztbe öntjük a tojással és a sóval együtt. Közepes kemény tésztát gyúrunk belőle. Ha kell, lisztet lehet még hozzáadni, hogy ne ragadjon. 30…
Üreges kifli
Hozzávalók: Hozzávalók: 60 darab hoz: 25dkg Ráma 1/2kg Porcukor 25dkg Darált dió 25dkg Liszt Csokimáz: 7dkg csoki 7dkg vaj Elkészítés: Elkészítés: A rámát és a porcukrot összemorzsoljuk, majd beletesszük a…
Köménymagos kifli
Hozzávalók: tésztához : – 75 dkg liszt – 1 kk cukor – kb.: 6 dl langyos tej – 5 dkg élesztő Töltelék: – 30 dkg margarin – 1 ek só…
Túrós kifli II.
…az élesztőt. Közben egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vajat, csipet sót, beleszitáljuk a porcukrot, és hozzáadjuk a felfuttatott élesztöt. Jól összedolgozzuk, kemény tésztává gyúrjuk. Ezután 12 egyforma részre…
Pekes kifli
…A cipókat egyenként kb. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, 8-8 körcikket vágunk mindegyikből, és a 3szögek talpánál fogva kifliformára tekergetjük. Zsírozott, kisméretű, perem nélküli /azért, hogy minél gyorsabban süljenek, különben kiszáradnak/…
Túrós kifli
…porcukorral, felöntöm kevés tejjel, és ezt a masszát kiflire kenem. Ismét egy sor kiflikarika, massza, és addig rakom le így, amíg az egész hozzávaló el nem fogy. A végén az…