Túrós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20-30 perc
  • 10-12 db kifli
    1 l tej
    0,5 dkg túró
    tetszés szerint mazsola
    1 csomag vaníliás cukor
    porcukor
    1 tejföl
    2 tojássárgája

Elkészítés

A kifliket felkarikázzuk, meleg tejjel lelocsoljuk. Közben kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal a sütőtálat, és rétegesen lerakjuk a kiflikarikákat. Fél kiló túrót összekeverünk a mazsolával, vanillin és porcukorral, felöntöm kevés tejjel, és ezt a masszát kiflire kenem. Ismét egy sor kiflikarika, massza, és addig rakom le így, amíg az egész hozzávaló el nem fogy. A végén az egészet leöntöm a 2 tojássárgával összekevert tejföllel. 200 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt ropogós pirosra sütöm.

gyermekkel is készíthető