Fügerombusz
Hozzávalók: 30 dkg aszalt füge 2,5 dkg cukrozott, szárított narancshéj (oranzsát) 2,5 dkg cukrozott, szárított citromhéj (citronát) 13 dkg mogyoró 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 8…
ho labdak recept
Brazil jeges csokoládé recept
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg főzőcsokoládé 4 evőkanál cukor 2,5 dl erős, forró kávé 7 dl tej tejszínhab Elkészítés Elkészítés. A csokoládét gőz…
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…beállítjuk 8 órára), és amint felforrt (de ne hagyjuk lobogni hosszú ideig, csak éppen hogy érje el a forráspontot, máris tegyük takarékra. 3-4 óra szükséges, hogy az étel elkészüljön. A…
Krémes krém recept
…habbá verjük. A habverés végén hozzáadjuk a maradék 15 dkg cukrot. Ha a tej felforrt, hozzákeverjük a tojássárgás pépet, és besűrítjük. Ebből egy tojásos pudingot kapunk. A forró pudingot ezután…
Kókuszos csokis szelet
…fehéredésig keverjük majd a vajjal együtt tovább, keverjük. A többi hozzávalót is egymás után hozzáadjuk. A masszát a kivajazott sütő-tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon alulról a második szinten…
Lencsesaláta (családi recept)
Hozzávalók: -500 g lencse -fél üveg kechup (cukorbetegeknek lehet sűrített paradicsom, ecet és édesítő keverékével) -2-3 pár virsli -4 nagyobb fej vöröshagyma -bors ízlés szerint -olaj a hagyma párolásához Elkészítés:…
Habos édes palacsinta (alaprecept)
…tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztához keverjük. A szokottnál vastagabb palacsintákat sütünk. Tölthetjük, vagy a töltelékanyagokkal rétegezve, tortaszerűen is elkészíthetjük. Megjegyzés: A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg….
Fügés crostata
…fahéj 1 teáskanál kukoricakeményítő kevés vízben elkeverve A tetejére: kb. 1 evőkanálnyi darált mandula 6-8 érett, friss füge hosszában cikkekre vágva Elkészítés: A tészta hozzávalóiból közepesen kemény tésztát gyúrunk, ha…
Tiramisu recept
…olasz sütemény receptje, kávéval, tojással, babapiskótával, alkohollal. Elkészítése: legelőször főzünk egy nagyon erős kávét, kb 2-3 dl-t. Ha kihűlt hozzáöntünk fél dl rumot, és 3 dkg cukrot. Tegyük be nyugodtan…
Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)
…piskóta málnával vegyes gyümölcsleves fagyasztott gyümölcsből tökfÅzelék recept fagyasztott tökbÅl zöldbabfőzelék fagyasztott zöldbabból homár elkészítése fagyasztott hekk törzs elkészítése hekk elkészítése fagyasztott homár elkészítése parajpüré készítése tökfÅzelék recept fagyasztott tökbÅl…