Karfiolos-prézlis krumpli
Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 1 kisebb fej karfiol 3 kanál prezli só 1-2 kanál olívaolaj Elkészítés: A krumplit megfőzzük héjában, a karfiolt sós vízben. A prézlit aranysárgára pirítjuk egy teflonserpenyőben,…
hobart krumpli leves
Köményes répa-krumpli egytálétel – 465 kcal
…a répát. Sós vizet forralunk és fémszűrőben beleengedjük a krumplit először 10 percre, kivesszük, majd a répát 3-4 percre. Felhevítjük vaj-olaj keveréket, 1 percig pirítjuk a krumpli– és répakarikákat, jól…
Fokhagymás-petrezselymes krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 10 dkg margarin só ételízesítő Elkészítés: A megmosott, kockára vágott krumplit megfőzzük enyhén sós vízben. Amíg a krumpli fő, összevágjuk…
Tejszínes csirkemellel rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kg krumpli 2 fej közepes hagyma (nagy tepsi esetén) 4 db fehér paprika (nagy tepsi esetén) fokhagymakrém só bors ételízesítő 3,3 dl tejszín 1 pohár…
Tepsis csirke
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 db egész csirkemell vagy 50 dkg pulykamell, 4 nagy szem vöröshagyma, 1 nagy pohár tejföl, 20 dkg trappista sajt, só, szárnyasfû szer Elkészítés: Vegyünk egy…
Tejszínes-csirkés rakott krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 0,5 kg filézett csirkemell 1 kg hagyma 1 doboz főzőtejszín reszelt sajt só szerecsendió kakukkfű oregánó ízlés szerint Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, közben az összedarabolt…
Tepsis finomság
…tejfölös husit, újra hagymát, a tetejére krumplit. Az alsó és a felső krumpli réteget is meg kell sózni! Ezután az egész tetejét beterítjük a vékonyra szelt füstölt szalonnával. Betesszük a…
Tengerész rakott krumpli
Hozzávalók: 1kg krumpli 6 tojás 0,5 kg filézett hal mélyhűtött 20 dkg gomba 1 citrom leve 1 nagy tejfől só,bors, izlés szerint vegeta és petrezselyem olaj,reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát…
Csoda krumpli
Hozzávalók: 10-15 kisebb krumpli egy nagy tejszín 2 vöröshagyma só – bors – ízlés szerint Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk és egy tűzálló tálba helyezzük. Nem kell kivajazni. A hagymát sziintén…
Rakott laskagombás kelkáposzta
…levesszük. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd sorba lerakjuk a hozzávalókat végül is tetszőleges sorrendben és rétegvastagsában. Én úgy szoktam, hogy alulra a felszeletelt krumpli és felkockázott…