:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

…baj, ha a padlizsán összetörik, mert igy jobban átveszi a szósz izét. Ez frissen kifőtt tésztára, reszelt sajtal kimondhatatlanul finom! De ezt az élvezetet tartósithatjuk télre is. Müanyag (margarinos) dobozba…

Májkrém háziasan

…a hagymát.Rádobjuk a csirkemájat,és megsütjük. Kétszer ledaráljuk a főtt tojást is hozzáadva.Müanyag tálba rakjuk,és hütőben tartjuk.Tálalásnál sózzuk borsozzuk izlés szerint. Tanácsok: Paradicsommal,paprikával nagyon finom,és egész más ize van mint a…

Mini mozzarellás-paradicsomos falatok

Hozzávalók: 1 zacskó mini mozzarella 10 db koktélparadicsom olívaolaj só bors bazsalikom oregano jégsaláta pirítós Elkészítés: Egy jénaira néhány levél jégsalátát tettem. Fogtam egy műanyag tálat, és egy zacskó mini-mozzarellát…

Habkönnyű nyári édesség

…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…

Friss kolbász

…nagyon finom. Zsírja hidegen pedig a legfinomabb étel, ha puha kenyérre kenjük, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával. Tárolás: Tetszőleges adagokat állítok össze, majd műanyag zacskókba csomagolom, és a fagyasztóba teszem. Megjegyzés:…

Mézes golyók

…Másnap ismét porcukorba forgatjuk-mártjuk őket, és papírtálkákba ültetve tálra rakosgatjuk. Jól záródó műanyag– vagy fémdobozban, hűvös, száraz helyen tároljuk. 3-4 hétig eltartható. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: másnap 1…

Cseresznyés lepény

…(vagy 4 evőkanál méz) rétesliszt Elkészítés: Előveszünk egy mélyebb műanyag tálat, és beleszórjuk a 20 dkg lisztet, egy kevés sütőport, 1 kávéskanál porcukrot, egy pici sót, 12 dkg margarint, 1…

Epres süti

Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 rúd epres piskótarolád, 25 dkg rózsaszínű marcipán, 1-2 dl tejszín, 10 szem eper Elkészítés: A roládot vágjuk 3-4 cm széles karikákra. A marcipánt műanyag vágólapon sima…

Hamis majonéz

…masszába az ottragadt anyagokat. Üvegbe, vagy fedeles műanyag dobozba öntve hűtsük be néhány órára, vagy éjszakára, reggelre sűrű, finom majonézünk lesz (tovább ízesíthető). A fenti mennyiségből kb. 450 g hamis…

Karamellbonbon

…/kb. 15 perc/. Egy olajjal vékonyan megkent kb. 12×6 cm-es műanyag edénybe öntöm kis hűlés után. Utána a csokit megolvasztom, és ráöntöm a tetejére, majd hűvös helyen megdermsztem és felkockázom….