Túrós-sajtos pogácsa
…ez a tészta vajas hajtogatott tészta, amely élesztővel készül, fontos, hogy az első kelesztés után háromszor, de az a legjobb, ha négyszer hajtogatjuk a tésztát, természetesen 25-30 perc pihentetéssel a…
hogy kell a hurkát mikróban sütni
Sütőtökleves sajtos figurákkal
…a puha póréhagymára a morzsolt kakukkfüvet. Add hozzá a sütőtökpürét, az átszűrt húslevest és a tejet. Ezután tedd bele a tarja-falatokat is, és a fazekat rakd vissza mérsékelt tűzre. Kezd…
Karácsonyi mézes
…fog kinézni, mintha hópelyhek lennének a fán. Hasonló láncot készíthetünk 1/2×1/2 centiméteres darabokra vágott narancshéjból is, amit még puhán tûvel cérnára fûzünk és az asztali csokrokra rakjuk. Szép is,az illata…
Ananászos sült rizs (Thai ételkülönlegesség)
…A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. Az ananászt hosszában vágjuk ketté, a húsát kanalazzuk ki úgy, hogy a héjon kb. egy cm-nyi gyümölcshús maradjon. A kikanalazott ananászt vágjuk kis kockákra, a…
Ancsa hirtelen sütije
…Töntént, hogy beleraktam a 12,5 dkg-ot (ami ugye egy kocka fele) és habosítás után döbbentem rá hogy irtó tömény lett. Felnéztem a polcra, ott csücsült a cappuccino-por, és mivel imádok…
Sörkorcsolya
…2 tojás 6 bögre liszt Elkészítés Tegyük egy nagy tálba a meleg vizet, majd szórjuk rá az élesztőt, és keverjük el a vízben. Adjuk hozzá a cukrot, a tejet, a…
Mandy- rizs
…fott tojas. 1 citrom 1kis paradicsom Elkészítés: Megmosuk a hust beleteszuk a fazekban a hozzavalokal;fokhagyma,szegfuszeg,koriander,baberlevel,olivaolaj,maggi kocka,etelizesito,bors,fahej,csipos paprika.Megfozzuk de vigyazunk hogy ne fozzuk szet a csirket hogy ne essen szet.Az etelszinezott…
Nyúlkocsonya
…és visszaöntjük a nagy fazékba, a fövő kocsonyához. Az egészet jól elkeverjük, vigyázva, hogy most már ne forrjon fel. Ezután következik a tálalás. A tányérok aljára a karikákra vágott sárga-…
Cézár saláta (a legfinomabb!)
…az öntettel. A csirkemellet fel kell kockázni, és kicsit bepácolni fokhagymás fűszerkeverékbe, aztán a legjobb olivaolajon kisütni. A salátát 1 tányérra púpozod, rádobsz bőségesen a csirkemellből, és mindezt fokhagymás pirítóssal…
Zöldséges Puding
Hozzávalók: 3-4 meghámozott és lereszelt burgonya 1/4 fej kelkáposzta lereszelve, vagy vékony csíkokra vágva 1/4 póréhagyma vékony csíkokra vágva 1 db édes paprika vékony csíkokra vágva 1 db chili paprika…