…szereti, az kihagyja), rá a sonkacsíkokat, a ragut. (Aki szereti a csípőset, az most dobjon rá néhány szelet hegyes erős paprikát.) Végül karikára szelt mozzarellát teszek a halom tetejére. Ügyelek…
…is jó a tészta. – A juhtúrot előre össze lehet keverni a savanyú tejföllel majd a kiforrott sztrapacskával és utána a kisült szalonna kockákat a tetejére tenni, majd irány a…
…az ételre, ha azt látjuk, hogy nem elég a puhuláshoz a tök saját leve. A lényeg, hogy időnként nézzünk rá – túrjunk bele – hogy rendesen puhul-e a rizs, mert…
…mert a formába majd bele kell nyomni a rétestésztát, hogy a lyukakat kitöltse, ilyen formán pedig mindenhova kell jutnia a tésztából. Általában a csomagokban 4 db lap szokott lenni, az…
…a kondérba (5dl a szakácsba…) 4 kicsi vagy közepes burgonya felezve vagy negyedelve Elkészítés: Erősebb gyomrúak (miután megkóstolták a bort) a felszeletelt kenyérszalonnát olvasszák ki, süssék zsírjára, hogy a felkockázott…
…önthetsz hozzá. Ha kezd beforrni és már szirupos, akkor rakd hozzá a narancsfilék másik felét. Most légy gyors, vedd ki a tortaformát a hűtőből, és ezt a kis szirupot egyengesd…
…minőségétől függ, a lényeg az, hogy a kidolgozás kezdetén erősen ragacsos a tészta, kidolgozás közben viszont apránként elválik a kéztől. Csak akkor tudjuk jól kihúzni a tésztát, ha alaposan, fényesre,…
…a szeletelt mandulát a masszába, hogy ne törjön össze ). A legvégső homogenizáláshoz használhatunk keverőgépet. Sütés előtt 2 órát állni hagyjuk a masszát a tálban, hogy a szárított gyümölcsök, a…
…az ételre, ha azt látjuk, hogy nem elég a puhuláshoz a tök saját leve. A lényeg, hogy időnként nézzünk rá – túrjunk bele – hogy rendesen puhul-e a rizs, mert…
…evőkanál szalonnazsírt azért kell beletenni a tésztába, mert a későbbiekben lényegesen megkönnyíti a szaggatást!) 5.) Ha úgy látjuk, hogy a burgonyás massza túl híg, akkor hozzáadjuk a félretett 1 maroknyi…