Májkrém

…pár szem borókabogyót. Elkezdem melegíteni, hogy a zsiradékok megolvadjanak, majd egy negyed kiló csirkemájat, és az olvadt zsiradékban rotyogtatom, amíg átsül. (Vizet nem teszek hozzá, attól kemény lesz a máj!)…

Kókuszos-kekszes nápolyicsiga

…sziruppá főzzük, ebbe rakjuk a margarint, a tejport és a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot, és elkeverjük, majd a kekszes masszára kenjük. Feltekerjük a lapot csigába, és hűtőbe rakjuk, de azonnal…

Gomba-süti

…a gomba szárát akkor nyomjuk bele a a tetejébe, amíg a szedőkanálban van. Ha elkészültünk a gombákkal, a csokit felolvasztjuk gőz felett, étolajjal simára keverjük. Ezzel öntjük le a gomba…

Fagyasztott szendvics

…lesz a sajtos, a másikból a szalámis. A kenyér csúcsos végét levágjuk, és egy hosszú fakanál segítségével kitoljuk a kenyérbelet, majd nagon apróra összevágjuk. A sajtoshoz összekeverjük a margarint, diót,…

Szörnyella

…beleöntjük a masszát, és 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, és felszeleteljük. Megjegyzés: Míg elkészíted, szörnyen néz ki, de a végeredmény szörnyen finom. A receptet Mariann küldte….

Pórés-kakukkfüves kenyér

…és a búzacsírát a vízzel. Az élesztőt is add hozzá, majd kisvártatva a sót. Félúton beledolgozhatod az olívaolajat is. Dolgoztasd a robotgépet 10-15 percig. Akkor jó, ha a tészta szépen…

Madártej Kata módra

…a tojásokat szétválasztom, és a fehérjét kemény habbá verem a csipetnyi sóval (ha édesszájú lennék tennék bele egy cs.vaníliás cukrot is). A felvert habot belekanalazom a tejbe, és kicsit megfőzöm…

Mozzarellás-kukoricás tortilla

…mikróban kissé megmelegítem. Megkenem őket a hummusszal, megszórom a kukoricával és közepükre helyezem arányosan elosztva a felkarikázott mozzarellát (igen, úgy néz ki, a bivalytejből készült visszamászott az étlapra :) )….

Norbi rafaello

…éjszakára. Reggel, ha úgy néz ki, mint a megkötött beton, akkor jó. Vizes kézzel formázz belole golyókat, aztán hempergesd kókuszreszelékbe. Nagyobb ínyencek telepíthetnek a golyók közepébe Update 1-es kódú gyümölcsöket…

Majonézes saláta paradicsompaprikában

Hozzávalók: 4 nagy paradicsompaprika 20 dkg sonka 10 dkg majonéz 2 evőkanál tejföl 2 db alma 10 dkg csemegeuborka petrezselyem mustár salátalevél ételízesítő Elkészítés: A majonézt a tejföllel összekeverjük, majd…