Alap zakuszka (örmény étel)
…érdemes, egy-két gulyásleves kockával és vegetával is megbolondítani. Készítsünk elő zárfedeles, de kicsi üvegeket. Ehhez a legjobb a nescafés üveg. Elegendő is egy adaghoz. Merjük bele a masszát, de mindig…
hogyan készitsünk bodza pálinkát
Tönkölybúzás sós stangli
…2 dl-t meglangyosítunk, beletesszük a cukrot, az élesztőt és 1 jó evőkanálnyi lisztet, hogy kovászt készítsünk. Felfuttatjuk. A liszthez keverjük a sót és a felfutott élesztőt. KÉZZEL összegyúrjuk, és közben…
Körtés-vaníliás sütemény
…és a gyümölcsöket vágjuk cikkekre. A pudingporból a maradék tejjel és 2 ek. cukorral készítsünk pudingot, keverjük bele a maradék margarint. A maradék tojásokat válasszuk ketté. A tojások sárgáját a…
Kecskesajtos paradicsomsaláta
…sütőt 200 fokra. Közben készítsünk szószt az ecetből, olajból, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük hozzá az apróra vágott snidlinget és petrezselymet. A szószt keverjük össze a paradicsommal. A négy részre vágott…
Epertorta
…egy formát. Keverjük krémesre a tojássárgát a vaníliás cukorral és a cukor felével. Verjük fel a tojásfehérjét, adjuk hozzá a maradék cukrot, és készítsünk belőle kemény habot. Óvatosan adjuk a…
Almával és sörrel sült csirke
…előmelegített sütőbe tettük, akkor azt az időt feltétlen számoljuk rá. Ezután a fedőt levéve még kb. 30 percet sütjük, hogy megpiruljon. Megjegyzés: A baconbe tekert májból annyi darabot készítsünk, ahányan…
Almás fánkgolyók málnaöntettel
…futtassuk fel a langyos, cukros tejben, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze, és hagyjuk pihenni. A töltelékhez hámozzuk meg, magozzuk ki, és szeleteljük fel az almákat. Készítsünk fahéjas, szegfűszeges…
Tepsis burgonya II.
…az előtte lévőre kicsit ráfeküdjön. Lehet kerek jénaiba is tenni, körbe-körbe rakosgatni. Ha egy réteget befejeztünk, sózzuk és fűszerezzük. Legfekjebb 3 réteget készítsünk, különben nem fog átsülni. Ezután a vajat…
MÉZES PUSZEDLI
…enyhén zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk meg. Lisztbe mártott tenyereink között készítsünk a tésztából 3-4 cm-es golyókat. Ezeket tegyük a sütőlapra 5-6 cm távolságra, mert sütés közben megdagadnak. Süssük 15 percig, míg…
Olcsó csodatorta
…lesz. Azt ajánlom, hogy vagy készítsünk hozzá valamilyen ízben hozzáillő krémet, és ezzel kenjük meg, vagy kis muffin formákban süssük ki, mert a tésztája nagyon hasonlít a muffinéra. Elsőre azonban…