…3 mm vékonyra kinyújtjuk és formákat szaggatunk belőle, majd világosra sütjük. Keksz formák: ha nincs karácsonyi motívumunk, rajzoljunk papírra és ezzel a sablonnal dolgozzunk. Készítsünk csillagot, félholdat, csengőt, fenyőfát, angyalkát,…
Hozzávalók: – frissen szedett bordó rózsaszirom (szerintem lehet más színű rózsából is készíteni, de valószínűleg a bordónak van jellegzetesebb íze, aromája) Elkészítés: Szirmaira szedjük a rózsát majd napon, vagy meleg…
…elosztjuk a tésztát. 20-25 perc alatt készre sütjük. Közben simára keverjük a porcukrot és a mentalikőrt, és még forrón megkenjük vele a muffinokat. Egy-egy rózsát szúrunk a muffinokra, és megszórjuk…
…a tojásokat egyenként hozzáadjuk. A tésztát egy közepes nagyságú csillagos csőrrel ellátott habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire nyomkodunk belőle tizenkét rózsát. Előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük őket,…
…tálaljuk. Hogy ünnepélyesebbé tegyük, felverünk egy 2 dl tejszínt kemény habnak, mindegyik kocka tetejére egy-egy rózsát nyomunk, és a tetejét ízlés szerint díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom sütemény, torta helyett is…
…hozzáadjuk a kétféle csokoládét, és teljesen simára keverjük. Hagyjuk kihűlni. Ezzel a mázzal minden egyes tortácskát vékonyan bevonunk. Várunk, amíg csaknem teljesen megszilárdul, majd mindegyik desszert tetejére egy kis rózsát…
…krumlit és a brokkolit (a brokkoliból tegyünk félre pár rózsát a díszítéshez), vízzel felöntük és puhára főzzük. Ha megfőtt, összeturmixoljuk, sóval, borssal ízesítjük, belekeverjük a tejszínt és még egyszer felforraljuk….
…egy tejszínhab-rózsát nyomunk, és egy szem meggyet teszünk rá, csokireszelékkel megszórjuk. 4. Az egészet kombináljuk (én így csináltam). 1/3 rész csokimáz, 1/3 rész marcipánmáz, 1/3 rész porcukor. Meggyet tettem minden…
…A formát csak a 2/3 részig töltsd meg. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt elkészül. A tejszínt verd fel, és a muffin tetejére egy-egy rózsát tegyél dióval és fahéjjal….
…tésztakosarakba töltjük, minden kosárka tetejére a maradék tejszínhabból rózsát nyomjuk. i idő: 30 perc i idő: 20 perc Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…