Hozzávalók: zöldsaláta 20 dkg csirkemell kukorica (konzerv v. mirelit főtt kukorica) ananász (konzerv, ha karikában van, apróra vágjuk) joghurtos-majonézes öntet Elkészítés: 1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon…
…Piros Arannyal. Megolvasztom a vajat, rádobom a csirkemellet, megpirítom, majd hozzáadom az ananászdarabokat és a telfölt, ízlés szerint sózom, borsozom. Rizzsel vagy párolt zöldbabbal tálalom. Megjegyzés: A receptet BBBrigo küldte….
…öntünk a serpenyőbe, majd ha felmelegedett, a csirkemellet beletesszük, és süttni kezdjük. Idővel megfűszerezzük curryvel, és az előzőleg apróra vágott petrezselyemmel meghintve sütjük tovább. Amikor megfordítjuk, ügyeljünk arra, hogy mindkét…
…a sajt aranybarna nem lesz a tetején. Burgonyapürével vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk. Tanácsok: A csirkemellet pácolhatjuk is egy nappal az elkészítés előtt, borsos, fokhagymás, tárkonyos olajban. A receptet beküldte: Tikky…
…ráöntjük,és ebbe a csirkecsikokat beleforgatjuk.1óráig hütôben pácoljuk,néha megkeverjük. Apróra vágott hagymát kis vajon megpirítjuk,és a csirkemellet megpiritjuk benne.Közben sózzuk,borsozzuk,végül a megfôtt zöldbabbal összerottyantjuk. Tanácsok: Én rizzsel tálalom. Kicsit csipösre csinálom….
…hozzáadva a csirkemellet is puhára párolom. Ha kész, felöntöm a tejszínnel, a keményítővel kicsit besűrítem, ha szükséges. Szaftosnak kell maradnia, hogy sütésnél ne száradjon ki. A harapósra főzött pennével összekeverem,…
…és meghámozott almát felkockázzuk és ezt is belekeverjük. Végül a megpirított csirkemellet is a keverékhez adjuk – kevés vörösborral együtt – , és az ételt pár percig forraljuk. Ízlés szerint:…
…besózzuk. A vajon megpároljuk a hagymát, rátesszük a csirkemellet, megborsozzuk, majd ha már megpirult a hús, felöntjük a leveslével. Lefedve puhára pároljuk, majd ráöntjük a tejszínt, felforraljuk. Főtt rizzsel tálaljuk….
…Tartármártást készítünk és mikor belerakjuk a csirkemellet a salátába, utána leöntjük az egészet vele. Jól összekeverjük, borssal, ízlés szerint sóval még utánaízesítünk. Rizzsel is fogyaszthatjuk, de önálló ételként is nagyon…
…fóliával lefedve 45 percig sütjük, utána a tetejét a fólia nélkül pirítjuk. Ha elkészült, úgy szeleteljük mint a tortát. A tejfölös gombamártáshoz a gombát vékony szeletekben olajon megpirítjuk, kechuppal ízesítjük,…