Kukoricasaláta, mexikói módra
Hozzávalók: 1 doboz morzsolt csemege kukorica konzerv, 4 evõkanál (levétõl leszûrt) marinált paradicsompaprika, 30 dkg konzerv zöldborsó, 1 csokor zöldhagyma, zöld szárával együtt, 1,5 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1…
hordos csemege uborka
Keleti csemege egyszerűen
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos ostyalap 25 dkg sütőmargarin 3 egész tojás felverve 20 dkg cukor 4 evõ kanál kakaó 15 dkg vágott dió 30 dkg darált keksz 20 dkg…
Tűzdelt sertésszűz rösztivel és fokhagymaszósszal
Hozzávalók: 80 dkg sertésszűz 10 dkg csemege szalonna 15 dkg fokhagyma 1 csokor rozmaring 1 dl tejszín 10 dkg vöröshagyma 15 dkg burgonya só bors olaj Elkészítés: A sertésszűzet sózzuk,…
Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)
…egy kandírozott, csokoládés narancs. Miután nagyon munkaigényes, dupla vagy tripla adagot érdemes belõle egyszerre készíteni. Tanácsok: Megjegyzem, hogy nagyon munkaigényes. De nemcsak rendkívül finom, különleges csemege, hanem nagyon dekoratív, díszítésre…
Madeleine
…keserű csokoládéba, majd kókuszreszelékbe mártogatjuk a kagylók egyik felét. Megjegyzés: A kisütött mennyiség sajnos csupán két embernek elegendő csemege hideg téli estékre. :-) A receptet és a fotót Orsi &…
Tepertőkrém
Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű 3 db főtt tojás 1 nagyobb lilahagyma vagy vöröshagyma kb. 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanálnyi pirospaprika 1 teáskanál csemege Piros Arany só bors szerecsendió kb. 2-3…
Ámor-csemege
Hozzávalók: 25 dkg porcukor, 2 tojás, 2 evőkanál kakaópor, 2 csomag csokipuding, 25 dkg sütőmargarin 1 csomag ostyalap Elkészítés: A porcukrot a tojással elkeverjük. Ezután beletesszük a kakaót, a pudingot…
Pisztrángpástétom
Hozzávalók: Ez az egyik legfenségesebb csemege, akár reggelire, vacsorára, vagy vendégváró előételnek. Az alapját 2– 3 db lillafüredi füstölt pisztráng adja. A pástétomhoz a gerincből villával lefejtjük a húst, hozzáadunk…
Kukoricás-zöldborsós rizs
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 3 evõkanál konzerv zöldborsó, 3 evõkanál konzerv csemege morzsolt kukorica, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál vegeta, 1 mokkáskanál törött fehér bors. Elkészítés: A rizst gondosan átválogatjuk,…
Töltött paprika másképpen
Hozzávalók: 4 db tv paprika 1 száraz zsemle 1 tojás 3 szelet sonka (esetleg csemege karaj) só bors 1 gerezd fokhagyma 1-2 teáskanál apróra vágott petrezselyem A tetejére: ízlés szerint…