…6-8 összevagdalt friss bazsalikomlevél, vagy ha nincs friss, a mélyfagyasztott is jó, vagy egy teáskanál szárított bazsalikom 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 1 dl hideg vízben feloldva 1/2 kávéskanál feketebors Elkészítés:…
…fűszerekkel és zúzott fokhagymával ízesítjük. Kivajazott sütÅ‘tálba rétegezzük a brokkolit és a felszeletelt krumplit, a rétegek közé juhtúrót morzsolunk, és megöntözzük a sajtos- tejfölös keverékkel. (A rétegeket külön sózni nem…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2-3 evÅ‘kanál liszt 3 tojás 4-5 gerezd fokhagyma ételízesítÅ‘ só bors majoranna zsír Elkészítés: A krumplit nagyluku sajtreszelÅ‘vel lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a fokhagymát (összetörve) és…
…vízben. Közben megfÅ‘zöm a krumplit is. A halakat és a krumplit összetöröm villával. Ízesítem édes chiliszósszal, sóval, borssal. Apró pogácsákat formázok belÅ‘le, tojásba mártom, majd zsemlemorzsába, és forró olajban kisütöm….
Hozzávalók: 1 db nagyobb héjában fÅ‘tt krumpli 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 tk. paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, Å‘rölt bors és esetleg csípÅ‘s paprikaÅ‘rlemény Elkészítés:…
…finomabb, ha meggylekvárt kenünk alá. Tanácsok: Frissen is kitűnÅ‘, de minél többet áll, annál finomabb és puhább lesz, a fÅ‘tt krumpli miatt! De ha sokáig el akarod tartani, jól dugd…
Hozzávalók: 1 nagy brokkoli 4 szem nagy krumpli 10 dkg liszt 2 tojás só bÅ‘ olaj, a sütéshez tejföl reszelt sajt Elkészítés: A brokkolit, és krumplit is sós vízben puhára…
Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa 1 nagyobb krumpli 2-3 húsleveskocka 1 evÅ‘kanál vöröshagymakrém apróra vágott petrezselyem olívaolaj 3 dl tejszín Elkészítés: A vöröshagymakrémet az olívaolajon megfuttatjuk,. A sárgarépát, krumplit kockára vágjuk,…
…csak szaft marad rajta. A körethez meghámozom és felkarikázom a krumplit, majd tejfölös-fokhagymás-oreganós-borsos pácba teszem, és fél óra múlva olajban kisütöm. Megjegyzés: Ez eredetileg nyúlhúsból készül, és kissé más a…
…forró sütÅ‘be téve, nagy lángon legalább 30-35 percig sütöm, néha megkevergetve. Ha megpuhult a krumpli, leöntöm róla a vizet. A tetejére díszítésnek teszek még paradicsomot, fetasajtot, olívabogyót. Esetleg egy szál…