Zabkorpa galuska húslevesbe
…a zabkorpával. Hagyom állni kb. 30-40 percet, aztán beszaggatom a levesbe kiskanállal. Egy öt percet adok neki, hadd forrdogáljon. Ez a mennyiség egy fazék húslevesnek elegendő. És finom. Ha készen…
https://receptkereso com/francia marhahusos fazek
Gazdag túrógombóc
…Először is felteszek melegedni egy nagy fazék főzővizet. A túrót fémszűrőn átnyomkodom a vajjal együtt. A tojásokat szétválasztom. A túrót a tojássárgákkal, sóval, cukorral kikavarom. A tojásfehérjét kemény habbá verem,…
Vizen kullogó
…sót, belemorzsoljuk a margarint. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól kidolgozzuk. A cipót tiszta konyharuhába kötjük, és egy nagy fazék hideg vízbe lógatjuk úgy, hogy ellepje. Így kelesztjük egy…
Joghurtkrém édesen
…egy edény tetejére tesszük, lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kisebb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük, beleöntjük a tésztaszűrőbe. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ez…
Zöldfűszeres joghurtkrém
…lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kiseb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük és beleöntjük a tésztaszűrőbe. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ez alatt az idő…
Egyszerű, és finom gyümölcsleves
…megmossuk, és beledaraboljuk egy fazékba Ha konzervek vagy befőttek, akkor mindenestül beleöntjük őket a fazékba, mert ha az édes lé is belekerül, attól finomabb Beleteszem a 2 vaníliáscukrot, a cukrot…
Paradicsomos kolbász
Hozzávalók: 2 l paradicsomlé 1 kg hagyma 1 kg kolbász Elkészítés: A hagymát vágd karikára, öntsd egy fazék aljára. Öntsd fel paradicsomlével, majd a kolbászokat kb. 5 centis darabokra vágva…
Napolitana tészta
…perccel a tálalás előtt nagy fazék, forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára főzzük a tésztát. Leszűrjük, majd a raguval tálaljuk. Megjegyzés: Összeállítás: 20 perc, teljes főzés: 1 óra. A…
Mazsola-leves
…A mazsolát egy fazék vízzel odatesszük főni. A vízbe teszünk ízlés szerint sót, cukrot, fahéjat, szegfüszeget (mint a gyümölcslevesnél). Mikor a mazsola szépen megduzzadt és megpuhult, hozzátesszük a megmosott csirkemájat…
Alfredo tészta
…fazék forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára főzzük. Amíg a tészta fő, kis lángon megolvasztjuk a margarint, beletesszük a parmezánt és a tejszínt, majd állandóan kevergetve felforraljuk. Takarékra vesszük,…