Szabolcsi töltött káposzta
Hozzávalók: 60 dkg darált sertés lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csésze rizs, só, bors, ételízesítő ízlés szerint, 1 kis fej káposzta, 4-5 db. színes zöldpaprika, 5-6 szelet nyers füstölt…
https://receptkereso com/gombaval es sajttal toltott csirkemell paradicsommal es cukkinivel
Töltött sonkatekercs
…,leáztatjuk egy kevés tejbe. amikor megpuhult, kinyomkodjuk ,és ezt is hozzá adjuk.. kiterítjük a sonkát ,és a közepén ,végig csíkba rakjuk a tölteléket. szépen felgöngyöljük.ügyeljünk,hogy ne szakadjon el ,és hogy…
Yellowjacket
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész narancslé 2 rész ananászlé 1 ½ rész citromlé Elkészítés: Töltsük meg félig jéggel a shakert. Öntsük bele a narancslevet, ananászlevet és citromlevet. Rázzuk össze. Szűrjük le…
Fagyival töltött palacsinta
…tésztát és szokás szerint kisütöm. Tálaláskor mikróban felmelegítem, mindegyikbe külön tányéron teszek fagyit (kb. két nagy evőkanállal), összehajtogatom. A tetejére tejszínhabot nyomók bőségesen és rácsorgatok csokiöntetet. A legnagyobb étkű férfim…
Töltött gomba spárgával és göngyölt szűzérmével
Hozzávalók: gomba spárga szűzérme padlizsán cukkini sárgarépa gouda sajt Elkészítés: Padlizsánt beteszem a sütőbe, mintha padlizsánkrémet készítenék. A cukkini, a karfiolt és a sárgarépát megpárolom. A padlizsán belsejét és a…
Töltött Sport szelet
…kanál kakaópor. Tetejére:csokimáz( 10 dkg tortabevonó csoki,5 evőkanál étolaj.) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,és 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a pudingot megfőzzük,a margarint kikeverjük a porcukorral.Ha a puding kihűlt,a…
Héjában sült töltött krumpli
…a sárgarépát meghámozom és feldarabolom, majd kevés sós vízben megpárolom. Még melegen áttöröm margarinnal, sóval, borssal és (fontos!) őrölt szerecsendióval. Nem kell sok belőle! A megsült burgonyákat félbevágom és kiszedem…
Részeges szelet
…tortabevonó 5 dkg töltött csokoládé (nugátkrémes) A tepsihez margarin Elkészítés Keverjük ki a szétválasztott tojások sárgáját a margarinnal és a cukorral. Dolgozzuk bele a sütőporral, a dióval, és a kakaóporral…
Töltött sült paradicsom
Hozzávalók: 8 nagyobb, kemény paradicsom reszelt sajt (trappista vagy edami) 3-4 natúr kockasajt 4 tojás oregano só bors Elkészítés: A paradicsomokat megskalpolom és kikaparom a belsejüket. Utána kiolajozott muffinsütőbe ültetem…
Töltött gombafejek II.
Hozzávalók: 50-60 dkg gomba (közepes vagy nagyobb fejek) 1 fej vöröshagyma 2 szelet sajt só bors olívaolaj Elkészítés: A gombákat megtisztítom, szárait félreteszem (lefagyasztom, jó lesz pl. húslevesbe). Tepsibe kevés…