Csokoládés gyufaszálak

…megpuhuljon. A munkaasztalra szitáljuk a lisztet,a kukoricakeményítőt és a szárított élesztőt.Halmot formázunk belőle,a közepébe mélyedést nyomunk.A mélyedésbe teszünk egy csipet sót,egy egész tojást,egy t.sárgáját,a darabokra aprított vajat,és szépen lassan eldolgozzuk…

Gesztenyés keksz

Hozzávalók: egy gesztenyepüré (250 g) 15 dgk liszt 5 dkg cukor (lehet barna is) 1 tasak vaníliás cukor egy fél csomag sütõpor 20 dkg vaj (vagy Rama sütõmargarin) 3 egész…

Békebeli csülöksaláta

…letakarjuk, és pár órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor a főtt tojásokat félkarikára vágjuk, tányérra rakjuk, a csülöksalátát ráhalmozzuk. Kínáljunk mellé barna kenyeret és világos sört. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Kotlós és csibéi

…teáskanál só 30 dkg búzaliszt 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 dl langyos tej 10 dkg barna cukor 1 csomag élesztő 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk…

Rozspelyhes barna kenyér

Hozzávalók: 25 dkg Graham liszt (korpás liszt), 10 dkg rozsliszt (vagy összetört rozspehely), 10 dkg finomliszt, 3 dl víz, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztõ, 1 csapott teáskanál só, 1…

Kakaós muffin

…majd a másik felét is öntsd bele. Nagyon szép barna masszát fogsz kapni, amit az evőkanállal kell beleporcióznod a kis muffinpapírokba vagy kivajazott muffinsütőbe. 180 fokra előmelegített sütőben kell 20-25…

Kínai pulyka édes-savanyú szószban

Hozzávalók: 3-4 szelet pulykamell 1 kávéskanál étkezési keményítô 4 evôkanál száraz Sherry 4 evôkanál szójaszósz 3 evôkanál paradicsompüré 4 evôkanál barna cukor 2 evôkanál fehérborecet 250 g ananász lével együtt…

Bagolyszem

…keverni. A kisült lapot először fehér krémmel, majd a tetejére barna krémmel bekenjük, és a tészta hosszabbik oldalának a szélére egymás mellé vízszintesen 2 db banánt helyezünk el, és mint…

Mogyoróvajas süti

Hozzávalók: 12,5 dkg sütőmargarin 4 evőkanal mogyoróvaj fél pohár barna cukor (1 pohár=2,5 dl) fél pohár kristálycukor 1 tojás 1 és 1/4 pohár liszt fél-fél teáskanálnyi sütőpor és szódabikarbóna csokidarabkák…

Csirkemell bakonyiasan, őzgerincben

Hozzávalók: 20 dkg szeletelt bacon 4 szelet csirkemellfilé 30 dkg barna csiperke 3 dl tejföl só bors őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt 1 evőkanál mangalicazsír szárított vargánya Elkészítés: A zsíron…