Bolgár zöldségleves

Hozzávalók: mindenféle zöldség só bors olaj kefir tejföl fűszerek tészta vagy rizs Elkészítés: Mindenféle zöldségből lehet készíteni. Kelkáposzta, káposzta, sárgarépa, gyökér, karalábé, zeller, zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom, hagyma. Ezeket, vagy…

Karfiolkrémleves zöldségesen

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 közepes fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál fehér répa 1 csokor petrezselyemzöld 2 zöldségleves kocka 1 evőkanál ételízesítő só bors vaj 1 dl főzőtejszín…

Narancsos répakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 nagy krumpli 7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából) 1,5 dl narancslé diónyi friss gyömbér 1 kávéskanál curry Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk,…

Sajtleves

Hozzávalók: 5 dkg trappista, 5 dl tej, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál liszt, 2 húsleveskocka (zöldségleves is jó) 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só is…

Fehérpecsenye uborkakrémmel

Hozzávalók: 1 személyre: 1dkg uborka 1 mogyoróhagyma 1 kk.olivaolaj 5 ek. zöldségleves só bors 2-3 csepp citromlé 2 kk. tejföl 1/2 kk. frissen reszelt torma 1 kk. vágott petrezselyem 5…

Csirkés zöldségleves

Hozzávalók: 6 db csirkeszárny 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 db sárgarépa 3 szál petrezselyemzöld 1 szál zellerzöld 1 db zsenge karalábé 30 dkg mirelit borsó 25 dkg mirelit…

Toszkán bableves

Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 piros és 1 zöld paprika, 1 doboz fehér bab (40 dkg), 1/2 evőkanál olivaolaj, 1/2 csilipaprika, 1 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 1 liter zöldségleves, só,…

Fűszeres rizstallérok

Hozzávalók: 25 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. vaj 1/2 li. zöldségleves (kockából is lehet) 1 tojás 4 ek reszelt parmezán (vagy hasonló min.sajt) 1 ek…

Fokhagymás paradicsomszósz

Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 kis doboz paradicsompüré 1 kávéskanál pirospaprika bors só 3-4 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Hozzákeverjük a…

Kakukkfüves Sütőtök krémleves

Hozzávalók: 1 egész apróra vágott megpucolt sütőtök 1 fej vöröshagyma 1 ek olaj 1 zöldségleveskocka 1 zacskó/ doboz tejszín 1 citrom kakukkfű, só, bors ízlés szerint Elkészítés: A sütőtököt apró…