Parajjal töltött omlett

…hogy az omlett felső fele is meg szilárduljon. Ekkor a parajos töltelék 1/4-ét az egyik felére rátesszük, és az omlettet összehajtjuk, 1-2 percig lassú tűzön tovább sütjük, majd kiszedjük. Még…

Almás húsrakottas

…szintén kb. fél cm vastagon felszeleteljük. A húst kevés olajon hirtelen elősütjük, sózzuk, borsozzuk. A vékonyan kiolajozott tepsibe lerakjuk a fele burgonyát, megsózzuk, erre jön a fele almaszelet, rá a…

Sajtos croissant

felé vágom és cipókat formázok. 1 Ramát 2 tk sóval kikeverek. A cipókat tányér nagyságúra nyújtom, és 3 db-ot összeillesztek a sós margarinnal. 12 felé vágom, közepébe trappista rudakat teszek,…

Csúsztatott palacsinta

…csak az egyik felét sütjük meg és úgy csúsztatjuk a tányérra, hogy a sült fele alul-, a habos fele fent legyen (mindegyik elött kiolajozzuk a serpenyőnket). Minden réteg közé szórunk…

Pizzacsiga

…dl kechup (vagy mindkettőből fele-fele arányban) Ha csak kechupot használsz akkor pizzafűszerkeverék sajt a tetejére. Elkészítés: A tészta hozzávalóiból szokásos módon kelt tésztát készítünk, 30 percig meleg helyen kelesztjük. A…

Habos szilvás rakottas

…falú tepsiben szétterítjük. A tejet felforraljuk. A tojások sárgáját a többi vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, a fele porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, a forró tejet ráöntjük. Utána…

Tojás bécsi

…hogy a panírozáshoz fele-fele arányban zsemlemorzsát és darált mogyorót keverek össze, és teszek hozzá ízlés szerint ételízesítőt is. Panírozás után olajban kisütöm. Akár reggelire, akár főételként bármilyen körettel lehet fogyasztani….

Tejfölös szalonnás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 3-4 dkg élesztő 1 kanál só 1 dl étolaj 1 csésze szódavíz 1 csésze tej fél kg liszt (fele rétes,…

Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 10 dkg búzadara,vagy fogyózóknak zabkorpa (lehet fele-fele is) 1 dkg margarin petrezselyemzöld, zellerzöld, metélőhagyma só Az öntethez: 2 doboz 400 g-os darabolt vagy hámozott…

Feketeerdő torta

…dkg cukor 1 ü meggybefőtt + a leve rum vagy konyak vagy aroma növényi tejszínhab Elkészítés Piskóta: a tojássárgáját a fele cukorral kihabosítjuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék…