Darált húsos káposztatekercs

…percig főzzük, aztán belevegyítjük a kevés vízben feloldott lisztet, s kevergetve összeforraljuk. A káposztatekercseket a mártással együtt tálaljuk. Petrezselymes burgonyát ehetünk hozzá. A receptet beküldte: Limmortalite Hasonló kategóriák fasirozott recipe…

Töltött ponty

…sárgájával, 5 dkg petrezselymes párolt gombával, a 2 tojás keményre vert habjával, ízesítjük késhegynyi reszelt hagymával, egy gerezd zúzott fokhagymával, 3 dkg darált dióval vagy mandulával, egy kanálnyi vajjal, sóval,…

Fogasszeletek keszthelyi módra

…Tálaláskor a halat a tálra helyezzük, bevonjuk a mártással és petrezselymes vajas burgonyát halmozunk mellé. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és fehér habzásig hevítjük, forró halalaplével és a fehérborral…

Pulykamell gesztenyebundában

…összekeverjük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. A húsokat megforgatjuk a masszában. Forró olajban kisütjük. Petrezselymes rizs és almakompót illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Judit58 küldte. Köszönjük!…

Tavaszi gomba

…megpároljuk. A végén megszórjuk a petrezselyemmel. Megjegyzés: Mi petrezselymes krumplival ettük, de szerintem finom tésztarizzsel, tarhonyával, rizzsel is. Nagyon finom és egyszerű étel!!! A receptet Horoszné Gulyás Margit küldte. Köszönjük!…

Töltött pulykamell egészben sütve

…fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A szalonna felét kis kockákra, a maradékot vékony szeletekre vágjuk. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, húsát kis kockákra vágjuk. 1. A töltelékhez 1 evőkanál forró olajban megfuttatunk egy…

Tavaszi karajtekercs

…sütöm, majd eltávolítom a fóliát, és 240 fokon (ha van, légkeveréses sütõben) addig sütöm, amíg a szalonna szép piros lesz. Petrezselymes újburgonyával és tejfeles uborkasalátával tálalom. Megjegyzés: Krumplipürével is nagyon…

Kelkáposzta bundában

…két végét kicsit összenyomom, aztán a szokásos módon – liszt, tojás, morzsa (amibe beleteszek szezámmagot) – bepanírozom, és kisütöm. Petrezselymes rizzsel és majonézzel tálalom. Megjegyzés: A receptet Garbibella küldte. Köszönjük!…

Karfiol sütve

…tálkában összekeverjük. Most a sütőtepsit kikenjük a vaj maradékával és a karfiolrózsákat rendezve belerakjuk, majd előbb megszórjuk a reszelt sajtos keverékkel és végül a petrezselymes keverékkel is. Előmelegített sütőben kb….

Párolt hal petrezselymes mártással

…zúzott fokhagymával keverjük össze, adjunk hozzá két evőkanál hallevet is. A mártás felével locsoljuk meg a halat, óvatosan elkeverve. Adjuk hozzá a burgonyagolyókat, öntsük rá a maradék mártást. Frissen tálaljuk….